处晃冬菜同样有九道，冬盘是白雪打底，远着几朵稚梅。

茭白、萝卜、土。八道青蔬分别有白菜、豆、金针菇、菜花等

每的恩赐，也是要感一盘菜都精致好是要感谢大自然主领的羹菜，便是看，配上四盘用清炒菜凝结在把春夏秋冬四季蔬就搞出三谢中餐的丰富精美，我们的白大先生光真小小餐桌上。十六盘。最棒的是

又追着四季大餐猛拍。候，当白色盘龙一样路继续在上面忙碌的时如同方才追着金，摄象机

这该有多漂亮。以惜。如果是竖摆，就可有一点盘羹后面跟着代表，展台是横放同样季节的八道青蔬，成四列，每头盘羹在前，摆

道羹两两为对，它们在样，各种菜两边。帅领兵一肴展向，在它们后面，好象将中心夏秋冬四不过横着也一样，春

一起有六的？虽然都是蔬菜，却这还有什台加到点。摄象台是一家，万拍机器，毕竟不是同一拍不完全，回去肯越害怕拍不全，虽然俩好看到极定挨骂。电视么可说机那里越

星们的表演，少有都在播放明节目，为吸引观众，两台现在是直播室那不同意见。呈现，导白路的镜头。可随着播有了这些菜肴的完美面开始

是观众至上，继续播放明两家电视台都是决定星们的演出。不过到底

播放同一个节目。能的事情。乐节目，是完全不可事件、或是大型灾创个纪录。除去大型事情，很少有几家电娱天的白路又开视台会在同一时间尤其难，比如选举啊地震等说起直播节目，今

导也没想到可在白路这里偏偏就例外。估计在做出决定以前，俩电视台领自己会这么做。

中、美三球的日、有。播这次节目国精英明星，也龙、珍妮弗三尊红遍全冲小林一、元是知道了明星名单他们本来有录播打算，现。要抢收视率；二对手出，这还等什么？只后回去剪辑。可一是录好以该直

疫彩票白的开场。一大一定坏了。国内著名艺人加盟大好事，如果电视台不堆超模的走场，加上许做更何况还有网络瘟播？最重要的，不问电视台要一分钱天直播，。怎么可能不直多领导脑袋。遇到这种

从现场情况、这个决定做的非常正及外界反馈来看，电，节目已确。到目前为止视台的经表演过九十分钟，

路琢磨余下路也就顺眼许多，在顺全席不能这样简眼之余，甚至帮白单寒酸该炒什么菜。满吧？顺带地。看白汉正确了就高兴，

寒酸无关。前面四满汉道菜，属于白的创意。已路逼不得，也从来与简单全席当然不会简单寒酸九三十六

鱼翅这汤锅等。宴席，比如鲍鱼、可既然是做，肯定要有很多类东西，还要有食物上好

从这一时刻开始，的大菜。开始上真正

西。什么是大菜？就是好吃又稀少的东

前两天准备的。总之就是开动思维去想吧…茸、驼峰用在这里，白路提甚至土豆泥、地瓜到是怎么做的。想不哪怕是看先来山八珍。什么熊、猴脑，全部是豆…其实是想不出来的，掺了许多淀粉、蛋清。掌、鹿到那许多菜，你也腐。当然，其中也那堆豆腐豆干就是粉什么的

肉。白路做的素席知有机有那么纯那会品尝这些大菜对于么正的鸡汤味道？，绝对会震惊。哪怕不鱼的鲜美？众多宾客来说，如果道驼峰是什么味道，却总吃过鸡鸭鱼又怎么会有里怎么会

荤菜给豆腐增味。们，是因为白路真这点，想不出来不怪他关于的是用鸡汤鱼汤这些

做好旧是豆腐做成，鱼翅……边、干贝八珍。鱼唇、裙是粉山八珍，再来水等依丝

豆腐和粉丝就弄出来十六道大菜。反正我们的白大先生用

个民肉菜。各种民族登场，回族滑口里。，展台上就又排出二十彝鱼……每色大菜一一肠锅，白族族随这些菜之后继续搞便选一道菜族辣子汤鸡，满族血多个盘盘碗碗。特酸辣

怎么汁淋香菇一起搅，加鸡蛋，又剁碎吃大菜，喜丸子上。拌，，豆腐碎成能没有四泥入锅炸。再炒出锅汤

，内肉是油锅炸，用蒸，蛋清加面粉炸出壳清豆腐就又是道菜。吃海鲜怎么能没螃蟹？同样

道糕现在展台上，点，蛋卷、豆沙荤菜陆续出连续一堆卷。所谓的开始上汤。再上两

起来更红火丰盛。白了就是各种山野菜，比如猴汤入味。看头菇、银耳等，制作为煮或蒸，都是有浓荤菜大方法变菜，换素八珍，说下面变换口味，吃了一顿

接下来上四品小咸菜。是荷叶膳粥，配

酱。有个葱腌白菜，萝卜条都有，甚至还段黄瓜条蘸真的是咸菜，

到这个时候，拿出千层糕……

，摆出一百零八个盘。看着就很可口反正子碗，不用吃，林林总总

。随着蒸锅里的东席。看不到的地方。现，展台并不是空着的，摆了近西一一取放入水饺。多余的放到后方在做饭以前两千个包好的水饺在的展台上正正摆着满汉全出，

大席正好完工。白路动，在十一点的时候，作快，又是提前准备过

场，比如天的节目并不严谨，也，可今目表演也进入尾声转上一圈，没有表多，这个时候，对演节目。几句话也没问题。何况呆几分钟多说面舞台的节正好结束没上人数众珍妮弗只是领着妹子们没人管理，有人愿意多。预计是还有人而

，退到后没有结束，菜，暂时歇息片刻。轻要的一百零八道好节目也幸出口气重意力，白路搞好最面擦汗。有他们吸引宾客注

这样一经过了，只是外面着大厨师服，看不出来而已。番忙碌，早出汗罩

没问题才行。满快形象，乐很在意白路的在他擦汗后，还帮着检查，一定要

钱，还要一直持休息明星以去对面舞台边缘站着看看的元龙，可，不但不拿表演结束后可怜的武打明星变身主室休息。呆在那里。别的

白路跟满快乐小声说找到元龙说内容。顾鹏从几句话，话。满快乐找到顾鹏转达一遍墙边走过去，

，询问在座朋友，有上去说外国话。翻译过来是是今天过生日。等台上节目结束，元龙谁

人数，他继续说道：“中人举手。元龙让服务。”，有三十多国人过生日，祝寿要献生日还一问寿真有，不论真假桃，今天过员去统计的客人有口福了

路把后面取出大寿蒸锅连路一桃，真的很大，放他说完这句话，白续打开，瞬间有了点飘渺感觉。等蒸汽稍散，白地方一白汽升绕，这到传送带传下去。

近藤那些人赶忙过来，每人捧一个，送到过生日的宾客桌前。

大寿桃道。白上带红，点着蜜糖，很有喜庆味

手。而这三十多这些得了寿桃的人竟是特别心齐，没很羡慕，可惜方才没举人人得了寿桃，旁有一个开吃。

个岁数大的宾路鞠感谢客站起，远远朝白躬表示有两。

起身感谢。，跟着一起其他人反应过来

准备一百个寿桃，从小门送去间。空出来的位后面备菜是不用的只好取出，为避免不感谢够数，白路共现在还剩下六十多置放，让人水晶饺。个。

开始。，赶忙唱个生日歌，节目。下一个艺人上台表演后才表演自龙再上台宣布，午宴己的等这个节目结束，元然在送寿桃的时候，

就是说，现在有东西吃了。

体，每人捧个大托一由盘，他们提藤这些人开始锻炼身。供服务声令下，近、勺、小碗等。近两千人，百上面摆着餐具，有筷子米长的长桌，都

，他们好餐具，后面备菜间又，终于摆传出一盘盘小菜继续辛苦。来回走上许多趟

是一个碟子格成两个白菜块，一一小捧拌萝卜丝。着叠在一起的六片边放着格子，一边放

八、九米站别站在八列长桌中间离，精前面人拿到菜先往一个人，力再充沛个没位置。每隔传到最后才开始布菜，五十多人分成四列，分后传，完。近藤那的人也不能来让大家少走来回回走一些。百米长的距点儿路，少辛苦

员开。白大先生火力当服务始送上小全开，变身超级白路菜，台上的

一道汤，还有糕点。六道菜，还有四位客人提供四到按预想的那样，每

彤的一是提来的那些东西全部做片很好看。前简单，番茄海成汤，配上鱿鱼，红彤准备好的，汤有些糕点鲜汤，做西红柿盏掏出

物，这道菜其实不在中餐范煮就是，算不得大错。事，丢进去海鲜狂围内。不过海鲜汤都那么回番茄是外来之

用大锅，白路先处理煮汤有专门的炉子、专不再考虑荤素问题。汤给宾客们准备的，些菜是。底是这事儿，先做汤底，这水烧开，再加入碎番猪骨熬出来，加等着开锅即是茄和切好的鱿鱼，加入调料，

共过程做了六次。都结束后才开始炒菜。准备六个汤锅，同样

子中间，一手拿油头到尾走上一遍，十八所有调料预先混续)炉瓶倾倒子全开，为图方便，把用上西个平底锅就都有第一道菜就，从(未完待了油。红柿盏，十八个到一起搅拌均匀。白路站在炉