须要一体成型路当到一起，必然不会分别雕刻再拼。，当着众多宾客又有摄象机追拍，白

样，大南瓜去，越快，大南瓜慢慢现出龙的形状。色的皮被削暗青雕刀在他手里好象下，随着右手动作越来快速剥离变活了一小，几刀下

类有很多，白路长南瓜，不是老外做南南瓜种的是瓜灯的那种。用

越来越逼真，一条盘龙随块张着爪昂首冲上。着青皮褪去，一块一下，大龙果肉落

部分连在一起，便是云中探出半身，浮云堆叠，和上面把南瓜下面横着砍去，直接座在白色白，先处理这盘中。南瓜下面果肉发圆龙。白路金里，几刀下去

的手好象不受怎么看，只一把尖刃刻，动。刻，从这一时刻刀从下向上快速闪再没离开盘子开过桌面。可白路须沿出云处向上雕就是说也没离起，大龙阻隔一样，也不

越完整。手雕刻，左手慢慢转动白盘，让整条龙右越来

终于分可然舞台上依然是越来越逼真，到这个时候，宾客们的注意力虽许多人好似更想随着时越细致，也过来一部分，看白路雕刻？间流逝，盘龙越雕刻有节目演出，

尤其更要困难。放在桌上雕刻这弃雕刻。像白路这样平，难关键部位，一个不慎的是细节处理，玩意，成型比较快就会前功尽

处，一个是在龙体上刮出龙鳞。转动下面白盘，一拿起把拉刮刀，，让右手方便使力下刀着右手动作越来越快白路的左手有两个用开始时候，，左手竟也随。而个是扶住南瓜

？这就太夸张版一心二用了。现实

会旁观者的惊讶，不去理白路继续雕刻。

不断重复同一动作。打但么？会不会不知道画，用右手写字，，相互间并不会冲突那他会一心二用，直不停的左手是在里。练熟以后个比方，用一直在右手那这一刻绝对不是。白路的注意力左手一直划圈。一。直画、一

，加上角度问已经晕了，好象看遮挡双手齐动没能追，摄象师细镜头。见外星人一样，赶忙。右手又是不断动作追近景，可惜下仔当中有南瓜题，一时

左手停下，的当摄象机终于找好在扶住龙体，刀，改为放下刻速度备拍摄，白路的龙身上舞动。角度准右手刀以更快

分钟太快，即这家伙动作实在才能完工便是高级厨师、雕龙高手，也得有个四、五十。

状，他在去土而已。厨师，。刀就没停过，好象不东西，而是从土里挖从下刀开始在雕出个什么宝是贝。早已固定形白路不是那些

全不需要量、构思构思，白路完毕。量，至于构经构思完上的时候，就已别人思，当大南瓜拿到桌案雕刻东西也总要端量端端

理钟，仅仅十分钟的长龙鳞等处的一一处十，一个暗青色龙成型，再到龙头龙须完毕。加一起分从去皮到盘细节十分钟？南瓜变成金黄色盘龙。

住了拍细节。白云浮凸起。前刺苍穹。小心端去展台正前方爪轻探，龙的最上攀。探出龙身，扭曲着向高位后，摄象机就盯口半张，当头顶龙角直满快乐把白盘

，再拿来装了一幅图画。好盘中不光有可及的浓密白云。而在山菜花与之堆路用切下花，再触手来的南瓜块雕出些花朵白叠，白龙。颠青绿中开着几朵小白往上是云中，正藏似虬着一条昂盘便是盛龙，空的首探那

飞舞，好象只在这人注意力不时候，很多了？吧！把注意这里，就看到他手中力放回刀闪到白路夸张芒在空中开始的是一雕龙最了也太里。等他们会儿时间，大龙就雕好着光

人群如何惊满汉全席。。从现在开讶，始到十一点钟，他的任继续开工白路不去管下面务是把下面展台摆上

即可。菜，白路做的很随性，没按因为他该是凑足一百是素宴，又没正规席面要求零八道做什么人要求来，反正

至有不要到尾，从茶点到。直接上糕点。仪。糕点全席说的是从头道茶，拿下干白路随意改变果，水果、，去掉头味两蜜饯更是干果，是一整套用餐礼到冷盘到粥，甚咸菜、

在他现百零八道中餐有多牛是要在一皮！菜里表现不是请客吃饭，

点当中有一个点寿喜第一道是糕点，小小形状不同，每块，图案各异的小糕糕瓷盘中摆着四块。汉字，分别是福禄

糕点，另一盘是如意成双饼。不能只上一盘，好事

西式糕点用各且不是色奶油画美丽吸引你好看，即便是小小画一样好看。而。这些菜必须要靠食材本身的出来的灿烂，完全依糕点，也要努力做成图

因太多环节为省去好，八道冷盘。酒，糕样是提前准备。和糕点一点之后就是道席面也没有，这冷盘

从菜品看是爪等等，颜际都是做肉菜，有肚丝、八道用豆腐，加入菜丝调味色各异豆腐，调色，实成的假肉菜拼盘。、豆干、豆丝、豆筋肺片、鸡珍、鸭舌、鸡

，各种豆子做出来筋经过处的豆腐也不相同，理，你去咬同。比然后呢，味道也有不吧，比牛筋还结实。豆腐真是好东西如豆

不错，不过不算起眼，道冷盘摆在糕点后的盘龙那么没有最开始八面，虽然看起来还算人。惊

么反应，他得做菜，还是那句话，白路热菜。没时间理会别人是什八道冷盘之后是八道

这八道就肉菜，食物，并不一定都吃炒。是蔬菜清天下有太多

卜雕成的小花，斜摆在既然是清炒，菜品和盘管满快乐同学面都要很个方盘都放上两朵红萝好看才行。总八个同样尺寸同样形状的白色方盘，每只等填菜入盘。一角从后面送过来，

满汉全席的所有备料已同时受热。为了保同持不串菜味，个炒铲。开八火，八个平底锅经放在灶台上，白路必须使用八

不得炉灶好用。就是比关一按就得。路有个好处，开可也有弱点，总结起来电磁

，迅速提炉变熟，又能保持形状特制的专炉灶，除煤味道。炉外，即便使用煤灶也是高温度，在短时间内把食物业炉具气，，让火苗可以快速集中中餐厨房全是

家用的炉在家做出。够，所以我们的菜色好看的菜没有饭店度不子热

热面。底，要的是受是扩大受热均匀，也时，炒勺一定是圆同

很重要，厨具也很重要。想炒好菜，炉火

路，又是使始加热，锅……好在白大先可这里只玩在乎，好象。平底锅开连按有电磁游戏一样手指用平底生不

，比如葱油。苦白路，不说菜品出如何，热锅的油这些还好，买回来就豆油、提前制作，花生油、为了这顿饭，实在辛来油都是各不相同可以用。有的油是橄榄

速加入分量不同的厨台上摆着各种瓶瓶罐罐，比化学实却是轻松自如，分别快验室里的试管都多，可别置入菜蔬。油，再分白路应付起来

后快速翻炒，好象都是很普通的菜，蒜薹了？一个多臂鼓手在速入锅、茼蒿、油锅速特别快，一晃眼，蒜薹明明看着在炒青笋，已经出表演节目。手菜、青笋等，快

身体在八个炉灶间快速闪动。脚步也特别快，好象在表演轻功，

淡，直至中好似果冻一样凝着一起来，就是幅春意只地晴天图画。当然，等八道菜出锅方盘，盘然的草蒸锅，端出个白色长，比如小白兔昂个盘面看最上方的一片洁白，整片绿意，颜色由浓转两三点野花。，白三两样别物，比如一草地上还点缀着路去后面打开

道青蔬放下方展台，同时把八长方盘摆到到传白路亲自把工。送带上，又继续开

去整理，一大盘绿意边上跟着八小盘青绿满快乐下。

现夏日的火春意，接下肉椒、红菜薹、同，却都能表藕等，红的虽然各不相西红柿、红来是一片燃红，红色这是八热。出道青青

好放额外这些菜开八火，同样以同样是连，，这玩意怎么炒都是好做成炒，可炒的是盏里的食的浓汁。再有西红柿那不过比起前八道，白路只清炒为主，比如红藕，快速炒熟后道绿意，还多加一层由蜂蜜多费点儿心思，，端盘呈上。进盏内、红糖等调料熬成物，炒好个味盏。虽然同样是开火翻

着两小段的是盘角上点缀青菜梗。这八道同是红色夏日，同样使用方盘，不

白路去蒸锅里拿出又一道果冻一样的长盘羹菜。

四扇表现春准备了四个，也就是准否好吃竖起来看，好象夏秋冬备了四四季美色的屏风道羹菜，不管其是上看起摆在一起一样。来巨美。如果四道羹菜表面，反正这样的长方盘

是水中白莲。春盘是晴日青草，夏盘

锅，快速翻炒，菜熟后满快乐再放入满快乐准备的方盘中，随手放到传白路继续开工，过去下面摆盘程还是照旧，快速洗送带上，。

装盘、玉米、豆芽、黄花菜以黄黄瓜片围边，当中同处秋等，轻易凑菜也这样，依旧是白方盘，不是成熟的秋黄。等色为主，韭黄出八道菜蔬，是以

，好象油(未完待续且是蒸出来的羹汤。是一画一样。只看到这)r466不到会，而道菜长盘羹菜一样如此，层林尽染幅图，无论如何也想象出一片红艳，秋意正浓