二发的酒水也好一天半后，了。
的和府甜味、酒味，胡母做稍微清冽一些。买的那家相似，但口感要城
吃酒酿的晏秋做的更是人，都快爱上喝没话说，水清这个不爱米酒了。喝米酒只爱
对比了出酒率，水清很满意。
不得更是满意的其他人了。
做酒人选敲定下米的做吧。来后，开始加大产毕竟要运去府城卖，总不能一斤米一斤量，
了糟蹋米，所以是拌酒曲、装盆、挪进屋子里裹上棉被。但，怕做坏分批少做毕竟也才第二次量的做，一次十斤米，晾凉、
来度徘徊，酒酿的天气水清估摸着在二十发酵最好在三裹上棉被加速发酵。十度，所以还是需要现在时间
冷的时候，就要等到了再挪进厨房了。
个屋包括圈猪圈，排水的明沟暗渠已全部房子鸡圈兔子挖好。那边地基打好了，整子
和范进都觉得值得。费了好几日，不过水清
误砍柴工嘛，天气不积水就有多舒磨刀不现在费时费力，以后暴雨坦。
，去了了村子里年岁大的少年范装酒前一天，自家竹山砍伐竹子做河五文钱一天雇竹筒。
一个两文钱力。哩，范河格外卖
年也格外卖力！被雇的少
亮就起来了。天没母胡文华这一天，全家人包括胡到了要卖米酒
胡母先是去厨房生火烧热水洗漱，熬苞谷粥，舀出小咸菜配粥。
喂牛。范进去割青草，
的板车又仔细抹了一遍。又将昨天洗的干干净净
很重要。做吃食生意，干净卫生
的空地上放好。将堂屋内的木桶昏暗，胡文华茅草屋内更加小水缸轻松抱到屋子外
道。哥两个人抬害！我和大。的水缸，小舅舅一”范河在一旁艳羡的个人轻松就抱起了“小舅舅好厉
你长到小舅舅这么大胡文华咧嘴笑道：“等，和小舅舅一样的体格就行了！”
吭硕的身躯，舅舅魁梧壮又看了看那边身姿修范河看了看小声。长的爹爹，低着头不
的爹爹那样如果可以选，他更想长身形。
范江如缩小版，听到后忙舅舅一样仰头看向小舅舅，要和小重重的点头：“我今已然是胡文华的力气大！”
两人同时咧嘴笑了，体型神情如出一辙。舅甥
笑的壮汉，吓了凉晨光中，两个咧嘴一跳。水清刚一出来就看到微
别吓人。”着哈欠叮嘱：“没事她打
吓到人就不好了。
胡文华：......
范江：......
“阿娘我用一层纱，你看？”那边星回不放心的着过滤成不喊道。布蒙
的。她酿酒酿的不好，但是打打下手还是可以
水清凑过去看了一眼，说道：。”“没有米粒进去就成
华吩咐：“小又对上胡文来厨房。”了，你搬一半过她转头弟，待会星回过滤好
“哎，好！文华爽脆的应道。”胡
各人忙微露出曙光。了一会，天际已经微人多，
能入口的温度，喊道：“开经盛起苞谷粥，放到饭了！”那边胡母已
众厨房。人呼啦啦涌向
的泡萝卜、咸脆的，配上爽口吃的肚子饱饱，大头菜丝，每个人清爽的苞谷粥心满意足。
吃完早饭，水清开始煮酒。
还会持续快速发酵，过米酒不煮的话，了。不了多长时间，口感就变
许多。话，酒味口感却又但要是全部煮过的差了
人们总结持续发酵。持米酒的口感，又不会混合在一起以往江南水乡的妇半煮沸一半不煮，，这样既能保出的最佳口感是，一
朝家边，范挥手。跟在牛车旁人一切就绪后，范进河坐在板车上在前面驾车，胡文华
你姐夫叫卖的时候你记得多张口。”胡母不放心的又叮嘱了一遍。是读书人，“文华，
道怎么招子，知笑着嚷嚷。客人！”胡文华回头，揽以往给爹爹看猪肉摊“阿娘，你放心好了！我
：们晃动，一边对保管卖出“还有我呢么好，外祖母回话范河一边抵着木桶不让它，大姐酿的酒这去！”
出去，这些竹筒子也要卖出去！不光酒要卖
竹子，得挣多少钱呀。两文钱一个，整座山的
关键明年春天又要生批笋子，吃都没山头了。人吃，生的竹子出一大竹根都快蔓延到别的也没啥用，
胡母对于宽慰一笑，信是不信的范河说的话只是。
能指望一个娃娃卖酒呢也是凑热闹，哪儿，跟着去才八岁的娃。
，脸皮薄，你弟弟也是有些不放心，对上女儿忧心，你说能卖她望向自己儿子，还不是个机灵的人是读书忡忡的问：“女婿的出去吗？”
没敢一次卖米酒，。五十多斤做太多，带去的也今天是第不多，过滤后的米酒大约
多。场，又有股钻研水清倒范加上她这几日教了他好几手，卖几十是很放心，劲，河那孩子不怯斤米酒差不
“。”喝晏秋酿的好的，必然是好卖
叨道：“”胡母还是忧心，口中念保佑全部卖出去。老天保佑，
子的的价格，要是全文那就是一两银五十斤米酒哎是二十文一斤，一千部卖出去，府城进账！
有七百七十五的成本，还米二十五斤大扣除文进账。
从筒装酒？花两文钱买一个竹胡母不就省了两文么。，自家带两文根本没放至于范河弄的在心上，谁会钱一个的竹筒
。只是忙活两天，就有，呢不真实胡母觉得钱七百多文钱多到咋那么
水清心态倒是很好。
毕竟之前依靠商城乌卖何首卖毛笔，比这、个挣钱多了。
依靠自身手艺是很想知不过这毕竟是第一次挣钱，她还晓效果好不好。
天是第一次卖米酒，只足一两银子。了五十斤，扣除成本不带去今
一两银子的进能大照她说的打开了销路，后面就了。批量供应，那时就不止但要是好卖以及范河按账
和晏秋星胡母一样，同样担心不已。回四个孩子不知道他们娘亲心思更大，心里
五十多斤卖掉么？的米酒，能
，会不会太高？二十文一斤的价格
至于竹筒，可能会卖出竟要两文钱一个...毕去两三个，但不会多，