敢耽分钟到了宾馆门搁，几乎是小跑一路上都不前进，只用了四前。廖肃便来
台那边…”的声音：“欢迎光临…铛声响起，吧廖肃推门进去，铃又传来了熟悉
笑着说道：“静姐姐，吃早餐了~”廖肃
“害~还以为吧台里站起来阿静从有生意来了呢。”，一脸失望地说道：
阿静问道：“吃什吧台廖肃将面皮放到了上，么呀？”
廖肃说道：皮了。”最喜欢吃的面“当然是西城人
？”阿静又问道：“在哪买的
不是买的，是杨姨做的：“。”廖肃回答道
是杨姨做的？唉，她也不嫌麻烦，买一份也才1.2阿静惊讶地问道：“这。”
廖肃没有接作，说了句：“去工作呢。”你先吃吧，我还得回话，他还得继续回去工
直接推门步，。路跑说完，就出去了，然后一去到了饺子馆
那边的桌子上，你先吃就放在着桌子说道：“面皮我做好了吧。”杨姨见廖肃回来了，便指
。”廖肃说道：“谢谢杨姨
很特别，味道也很好，比做的面皮杨姨学校那大食堂的好吃多了。
性的，心烹饪的。一个是大当然了，这两个也是锅饭只为了糊口没有可比，一个却是精
吃完之后，廖肃进到面，杨姨已经将面揉好了，正准备擀皮。厨房里
进来，便说道：。”“我来擀饺子皮姨见廖肃俩把这盆馅包完，你来包，9点之前咱杨
：“好~”，一边说道廖肃一边去洗手
来一个。的速度很快，平均要擀肃才能包出杨姨擀饺子皮廖两、三张
看时间差不多点了，那盆。9”“肃儿，我去开门了了，便说道：馅还没有包完，杨姨很快就到
子和筷筷桶，你在每个桌子。”上放一个筷筒子“在外面的橱柜里面有和几双筷
是现调的，你在门瓶就好了。”那些都张桌子上摆几“另外酱油和醋口那
廖肃站起身，回答道：“好嘞。”
然后去橱柜里筷子和筷筒。接着，他去洗了洗手，面拿
桌子。一楼不怎么大，了，二层还有十几张很快就放完
从一楼上二楼约只有60厘梯很窄，大很陡。米宽，而且还的楼
利将更多的空间用起来，设计的很为了节约空间，估计是精致。
子都意间从二楼放好了，却无廖肃将所有的筷筒和筷看到了学校的操场的窗户上。
他没有想到饺子馆距侧后方。离学校居然是这样的近，就在学校操场的
周末，西城一中的场是开放的，现在时间操几个老人在操还早，只有零星的场上散步。
打篮球的人。等到下午之后，操场右会挤满了侧边的篮球场上
做好这们把剩下姨说道：“这些面的馅包完就好了。了厨房，杨片基本够了，咱”些之后，廖肃又回到
“好。”
说着，杨姨便坐下来和廖肃一起包饺子。
“老板娘，两斤斤水饺就在这吃下。”刚饺子，一斤蘸饺坐，一来没一会儿，了客人的声音。外面就传来
：“好嘞。”杨姨回答道
，锅里的水一直保持着微开的状态。着，杨姨拿着包好子来到锅边接的饺
姨就会把火加大，一边对廖肃说饺子包的比较大道：“记着咱们的。”她一边下饺子，，杨，一斤20时候要下饺子的个
”廖肃没有饺子。抬头，继续包着手里的“记住了。
熟饺子的盘子。”装饺，左边是装边上，她说道：“对了杨姨拿出一个盘子放在边是下好饺子之后，子的托盘，右
廖肃抬头看了一眼，回答道：“知道了。”
肃还不会烧火什么时候饺子熟和煮饺子，他不知了。刚刚开始，廖道
打打下手就行。没有让他做这杨姨也些事，只是让他负责包饺子，
跑堂”，杨姨也不想让大家知道廖肃在这里工作。也没有让他出去“
才煮好，，是不适合在这两斤这里吃要赶车的人这里离火车站很近，东西的。饺子大如果概煮了10分钟
大一个面提前煮好饺子之后，杨姨拿出一个盘子和加好了调料。碗，大碗里
杨姨用托道：“饺子好捞出饺子之后，以，可”道不够重的话自己加调料都有。盘将饺子端出来说了，如果味
客人自己接过饺子，说道：“老板娘了。”好嘞，谢谢
零散散点，廖肃估计会客人零来一大波人。来的，早上并不是太ፖ都是忙，到了
客人，甚至比平~13:00也散的常上学的时候人还要少只是来了一些零。但是，12:00
么少道：“咋客，这人这不就浪费了吗？”人，廖肃自言自语的说二楼看着这熙熙攘攘的客？如果是这样的话
了厨房，说道：“肃儿责替杨姨洗碗，这时候阿静走了进来，杨姨将碗收了进累？”来，廖肃便负直接进，怎么样？累不
吧，还没有我想象中，一边一边洗着碗廖肃耸了耸肩说道：“还好的累。”
没想到阿静却说了这样。”会儿你就知道了一句话：“等过一
头脑廖肃有些摸，问道：“嗯？什么意思……”不着
阿静没有解释，而是说就没什么意思了，到时候你就道：“现在说出来知道了……”
去吃饭，或者这有饺子自己去煮着吃杨姨也走进了厨房，她对两人说道你们可以自己：“这会儿没客人，。”
想吃什么？”廖肃问阿静说道：“你
咯。”是你包的饺子阿静笑着回答道：“那就是
没问题廖肃笑着说道：“。”
接着，廖肃从保鲜，阿静问道：“你会煮柜里取出了一盘饺子饺子么？”
吗？就好了放进锅里面煮熟不什么难的，把饺子廖肃说道：“这有”
没熟呢？”你：“那是怎样判断这饺子熟阿静又问道
肃笑了一下道：“尝尝呗廖，回答。”
静忍不住笑得住到啥时师啊出了声。候才能出“噗，要？”阿是你这样煮饺子，那
？”肃问道：“那怎廖么判断它熟没熟呢
半碗清水。”去煮三分钟，后加阿静将饺子下入锅道：“先把饺子下进然中，说
开之后“再次煮就煮好了。”加半碗清水，煮开之后开煮半分钟再半分钟再加清水，三
静的方下，果然用时差不多就法在10分钟左右，和杨啊姨的用时差不多。，廖肃尝试了一按照
店里有生意走不开，她还是只能带因为，阿静回去吃。
以前，把早上包攘的来了，人还是熙熙攘些饺子基本上都卖完了的客。的那是还好，在19点但下午
，晚上估计还能再卖一会儿呢。廖肃看着为数不饺姨建议着说道：“杨包一点，这多的生咱们明天早上可以多会儿就快要卖完了子，对杨姨，”
时间差不多了居然说道，我得再去做点馅。”：“没想到，杨姨
懵，为什么早上不一肃又有做点，现在才来现做呢？些次性多这让廖
知道每天的量是多少呀的店杨姨开了这么久。，她不可能不
，咱们好奇，问杨姨道：“廖肃最终还是压不住再嗯？杨姨？”晚上还要包吗？晚上能卖得完吗
杨姨居然说道：呢！”“现在才刚刚开始
的说了个：“啊……”话，大吃一惊，廖肃听到这句不由自主
杨姨从厨房拿人的两倍大至少是早上那个。出了一个大盆，这个盆
擀饺子皮的面粉，杨的时候就做好了，量也比姨在中午早上大很多。
一姨没有休息，和廖肃这次杨一个小时。块包饺子，包了整整
。了客…”外面传来娘，老规矩…人的声音到了晚上8点，“老板
人，回应着：“好嘞。房里面，连忙”客老板娘在厨走出去看到那
“老板娘今天要三斤带走……”
桌，两斤水饺……”“老板娘楼上23号
“老板斤水饺两斤蘸饺……”娘9号桌，三
“……”
声音居然不子的断，这样廖肃外面客人点饺更加不理解了。
么情况？晚问杨姨说道：“杨姨这是什的人这么多他？”上怎么会有
，一边看着火，一边煮着饺子杨姨乱。若不是她熟练了，肯定会手忙脚
下班之后都想喝一口热汤，的工作，回“即使这样，杨姨没有停下手里吃一口热饺子。答廖肃的问题：“晚上大家
客户了。”欢一碗面皮，一碗菜豆腐，城的人早上就喜点热的，这些都是老”和早上一样，西晚上呢，就想喝
，水开了就加点冷饺“肃儿，接着，杨姨取来一的两边，对廖肃：大叠你现在看着火就行了，说道水，我下锅子盘子和碗，摞在锅来捞和送。”
肃连忙坐到火边廖交给我了。”上，说道：“放心吧，
晚上，饺子馆的生意异和楼下都坐满了人。常火爆，楼上
十安静的为肃一直在后厨没有分喧嚣，廖安静的小店突然变得出去，因他喜欢在喧嚣之外。
饺子。着煮直坐着生火杨姨进进出出，忙忙碌碌，廖肃一，帮
什么这么忙，生意这么火爆，之前就不请人来帮忙？其实，廖肃真的很好奇，为
虽然，他十住了，没分好奇，但是他最终忍有问出来。
里的最后一位客人。晚上23：00，才份忙碌从20:00开始，这送走了店一直持续到
来帮忙收拾着盘子，累的盘子就洗盘子，好在她一边生并不是人都走了之后，廖肃出积太多。火，一边没事了
，这些活我来做。”桌子上吧肃说道：“肃还凳子放在儿，去把没盘子有洗完，杨姨对廖
好~”廖肃回答道：“
挺高只需要简单这些客人的没有什么垃圾，的清理一下就可以了。，地上基本上素质都还的
都放廖肃将凳子全：“杨姨，都摆好了。好之后，来”到厨房门口，说道
给你和阿静留了两份饺子。”有什么：“好，吃的了杨姨说道，厨房里面我还这会儿外面也没
子带着，赶快你把饺间也不早了，：“时杨姨又看了一眼挂钟，说道回去吧。”
”，那杨姨，我就先回去了。廖肃接过饺子，说道：“好
杨姨说道：“路上小心点，去其他地方不要哦。”注意安全，直接回去，
：“好嘞！”回答道廖肃
不到什也没有什，路上很冷清的夜么车。，基本上么人，看西城
在这段，却也被高路程然有灯暗的地方较短，大路。遮盖了，好路两边虽来就到了黑大的树木只有100多米，转过比