廖肃一搁，几乎是小宾馆门前。跑前进，只用都不敢耽了路上来到了四分钟便
铃铛声响起，的声音：“欢迎光临吧台那边又传来廖肃推门进去，了熟悉……”
着说道：“静姐姐，吃早餐了~”廖肃笑
失望地说道：阿静从吧台里站起来“害~还以。”为有生意来，一脸了呢
：“吃什到了吧台上，阿静问道么呀？面皮放廖肃将”
肃说道：“当然廖吃的面皮了。”是西城人最喜欢
又问道：“在哪买的？”阿静
买的，廖肃回答道：“不是是杨姨。”做的
“这是杨姨做的？唉，她也不嫌麻烦，买一份也才1.2。”阿静惊讶地问道：
廖肃没有接话，他还得继续回去工作，说了句：“你先吃吧，我还得回去工作呢。”
了，然后一路跑门出去说完，就直接推步，去到了饺子馆。
着桌子说道：姨见廖肃回来了，便指”杨了就放在那边的桌子“面皮我做好上，你先吃吧。
廖肃说道：“杨姨。”谢谢
学校那。，味道也很好，比大食堂的好吃多了杨姨做的面皮很特别
有可比性也是没饪烹当然了，这的，一个是大锅饭的。两个却是精心只为了糊口，一个
厨房里面，杨姨已经将正准备擀皮。面揉好了，吃完之后，廖肃进到
盆馅包完。”咱俩把这便说杨包，9点之前姨见廖肃进来，皮，道：“我来擀饺子你来
廖肃边去洗手”一，一边说道：“好~
三张廖肃才均要擀两、，平杨姨擀饺子皮的速度很能包出来一个。快
馅还没不多了，便说道：门了，那盆。”很快就到9点了，杨姨看时间差“肃儿，我去开有包完
筷子子。”上放一个筷筒和几双筷和筷桶，你在每个桌子“在外面的橱柜里面有
那张桌子上了。”些都是现“另外酱油和醋那摆几瓶就好调的，你在门口
廖肃站起身，回答：“好嘞。”道
了洗手，然后去橱拿筷子和接筷筒。，他去洗着柜里面
一楼不怎么大，很快桌子。放完了，二层还有十几张就
，大约只有60厘从一楼上二楼的楼梯米宽，而且还很陡。很窄
多的空间利节约空间，将更估计是为了致。用起来，设计的很精
窗户上廖肃将所有的筷筒和筷场。子都看放好了，却无意间从二到了学校的操楼的
子馆距离学校居然是这样的近，就在学校操场的侧后方。他没有想到饺
零星的几个老人在是开放的，现在时间有还早，只周末，西城一中的操场操场上散步。
场右侧边的篮的人。挤满了打篮球球场上会等到下午之后，操
厨房肃又回到了，咱们把剩下的馅包完就好了。”，杨姨说道：“这些面片基本够了做好这些之后，廖
“好。”
说着，杨姨便坐下来和廖肃一起。包饺子
一会儿，外面板娘，两斤饺子斤水音。饺就的声饺，一在这，一斤蘸吃。”刚坐下来没就传来了客人“老
。”杨姨回答道：“好嘞
微开的状态。好的饺子来水一直保持着锅边，锅里的到接着，杨姨拿着包
“个。”一边对廖肃说道：要下饺子Ꮈ把火加大，她一边下饺包的比较大，一斤子，的时候，杨姨就会记着咱们的饺子
”廖肃没有抬头，“记住了。的饺子。继续包着手里
对盘，了，左边是装上，她说道：“右边是装熟饺子的盘子饺子的托姨拿出一个盘子放在边。”下好饺子之后，杨
一眼，回答道：“廖肃抬头看了知道了。”
刚开始，廖肃还不会什么时候饺刚子熟了。烧火和煮饺子，他不知道
下手就行。做这些事，只是让他杨姨也没有让他负责包饺子，打打
不想让大家知道廖堂”，杨姨也去“跑肃在这里工作。也没有让他出
适合在这里吃东西火车站很近，ፔ分钟这两斤饺子大概煮了才煮好，这里离如果要赶车的人，是不的。
子之后，杨姨拿出了调料。好饺大碗里面提前加好一个盘子和一个大碗，煮
子之饺子端出来够重的话，可以如果味道后，杨姨用托盘将不自己加调料都有。”捞出饺说道：“饺子好了，
，说道：“好嘞，谢谢老板娘子客了。”人自己接过饺
的，早上并不是太忙，到了12点，廖肃客人都是零零散散来估计会来一大波人。
来了一:00~1些零散3:00也只是的客人，甚至比但是，12少。平常上学的时候人还要
：“咋客人这么少？语的说攘攘的客人，廖肃自言熙看着这熙就浪费了吗？道自样的话，这二楼不如果是这”
这时候阿肃便负责替杨姨洗碗，静走了进来，直，说道接进了厨房累不累？”：“肃儿，怎么样？杨姨将碗收了进来，廖
吧，还。”耸肩说道：“还好，一边耸了廖肃一边洗着碗没有我想象中的累
儿你就知道了。”想等过一会没到阿静却说了这样一句话：“
么意思……”肃有些摸不着头脑，廖问道：“嗯？什
现在说出来就没……”阿静没有解释，什么意思了知道了道：“，到时候你就而是说
，或者这有饺子自己去两人说道“这会儿没客人，杨：你们可以自己去吃饭煮着吃。”对姨也走进了厨房，她
廖肃问阿静”说道：“你想吃什么？
的咯。”：阿静笑着回答道“那就是是你包饺子
问题。”廖肃笑着说道：“没
鲜柜”子接着，廖肃从保里取出了一盘饺会煮饺子么？，阿静问道：“你
放进锅里面煮熟不就好了吗什么难的，把饺子廖肃说道：“这有？”
道：子熟没熟呢？”“那你是怎样判断这饺阿静又问
”廖肃笑了一下，回答道：“尝尝呗。
那得住到啥时候才能出声。阿静忍不住笑出了师啊？”是“噗，要你这样煮饺子，
廖肃问道：“那怎么判断它熟没熟呢？”
阿静将饺煮三分钟，然后加半子下入锅中，说碗清水。”：“先把饺子下进去道
分钟再加半“再次煮开煮半之后就煮好了。”钟再加清水，三开碗清水，煮开之后半分
法，廖肃尝在10分钟左右，下，果然用时差不多就试了时差不多。一按照啊静的方姨的用和杨
因为，阿带回去吃。静店里有生意走不开，她还是只能
早上包的那些饺子都卖完基本上攘攘的来了，但是还好，在19点以前，下午的客人还是熙熙。了把
对杨姨建议着说道：就快的包一点，这会儿廖肃看着为数不多，晚上估计还能再卖一生饺子，“杨姨，咱们明天早上可以多要卖完了会儿呢。”
姨居然说道：“时间差不多了再去做点馅。”，我得没想到，杨
这让廖肃又有些懵，为什么早上不一次性多做做呢？点，现在才来现
不可能不知道每天的量是多。少呀杨姨开了这么久的店，她
，咱们晚上？晚上能卖得完吗？”还要再包吗廖肃最终还是压不住好奇，问杨姨道：“嗯？杨姨
：“现在才杨姨居然说道刚刚开始呢！”
说了个：“啊…吃一惊，不由自主的廖肃听到这句话，大…”
。个人的两杨姨从早上那个盆厨房拿出了一个大倍大盆，这至少是
在擀饺子皮的面粉，杨姨上大很多。中午的时候就做好了，量也比早
整整一个小时块包饺子，包了没有休息，和廖肃一杨姨这次。
娘，老规矩……”外面传来了客人的声音老板。到了晚上8点，“
，回应着：“好嘞。”那客人老板面，连忙走出去看到娘在厨房里
要三斤带走……”今天“老板娘
“老板娘楼上Ꮋ…”号桌，两斤水饺…
“老板娘9号桌，三斤水饺两斤蘸饺……”
”“……
客人点饺子的声音居然外面不断，这样廖肃更加不理解了。
况？晚上怎么会人？”有这么多的他问杨姨说道：“杨姨这是什么情
边看着火，若，一不是她熟练了，肯定会手忙脚乱。姨一边煮着饺子杨
即使这样，问都想喝一口热汤。“家下班之后工作，回答廖肃的，“晚上大题：杨姨没有停下手里的吃一口热饺子
客户了。”就想喝点热的，喜欢一碗面皮，一碗菜”和早上这些豆一样，西城的人早上就腐，晚上呢，都是老
子下锅，水开了就加点就行了，饺，对，你现在看着火杨姨取来一大叠盘子和廖肃说道：“肃儿碗，摞在锅的两边冷水，我来捞和送。”接着，
我了。”：“放心吧，交给廖肃连忙坐到火边上，说道
晚上，饺子馆的生意和楼下都坐满了人。异常火爆，楼上
因分喧嚣，廖肃一直在嚣之外的安静。为他喜欢在喧安静的小店突然变得十后厨没有出去，
杨姨进进出出，忙忙碌帮着煮饺子。坐着生火，碌，廖肃一直
就不请人来帮忙其，很好奇，为什么这么忙生意这么火爆，之前？实，廖肃真的
。，但是他最终忍问出来住了，没有虽然，他十分好奇
3：00，才送走了00开始，这份店里的最后一位客忙碌一直持续到晚上2从2ዺ人。
没事了就洗盘子，积累的盘子着盘并不是太多。火，一边拾子，好在她一边生来帮忙收人都走了之后，廖肃出
桌子上吧，这些儿，去把凳盘子还没有洗完，杨子姨对廖肃说道：“肃放在活我来做。”
廖肃回答道：“好~”
就可以了。质都这些客人的素还挺高的，地上基本上要简单的清理一下没有什么垃圾，只需
廖肃将姨，都摆好了。口，说道：“杨”凳子全都放好之后，来到厨房门
房里杨姨说道：“你和阿静留了两份没有什么吃的了，厨好，这会儿外面也面我还给饺子。”
也不早了，你把饺子眼挂钟，说道：“时间杨姨又看了一，赶快回去吧。”带着
廖肃接过饺“好，那杨姨，子，说道：我就先回去了。”
接回去，不要去其他地小心点，注意安全，直。”杨姨说道：“方哦路上
：“好廖肃回答道嘞！”
西城的夜，路上很冷清，基本上看不到什么人，也没有什么车。
好在这地方只有100多米，转灯，却也被高，过来就到了大路。段路程比较短，黑暗的路两边虽然有大的树木遮盖了