“呲——”
撞在突然镬醉香味中的世界一片白气，刺激的了一瓢清水热就在大内倒入声音让众人从沉油上，瞬间激起回神。郑琬往家觉得自己都还没有看，水够的时候，
和糖之后，抬郑琬：青悠询问道蛳，往里面加入盐、头看向对面的酱油、虾皮粉看着已经炒好的螺赵
“阿姊，骨汤开了吗？”
翻腾断：“开了。”闻言，赵青悠立即转身揭开盖子，看着鼎内不骨汤，回道的
将炒好的螺蛳倒入。”让一让，现在要“那大家一起炖煮骨汤内，
她被人连声阻止。刚想要去抹布捏住镬的两只耳朵，就
不轻，而且刚不也是我们几个人做的事情还是我们的。”刚去居所取来螺蛳，这镬内的螺蛳分量可来干了“郑娘子这种费力气
郑琬听到立即放开自己手里的东西。及其他人赞同的眼神，子肉和自己的骨架，以方的腱对方的声音，看了对
候小心些。”们端的时“那好，你
说罢交给说话的人。，便将自己手里的抹布
，她拿出手里入骨汤中，避免汤汁飞察对方端镬，减缓螺蛳翼翼地抵住倾的勺子，小心的动作，生怕出现什么全神贯注地观意外，等缓落到将镬端到鼎旁边时下降的速度，令起缓倒时最低的位置溅，
完成了。们今日的准备工作就到了这一步之后，她
的朝食做郑琬看着辛劳的众帮忙，明日出人，拍拍来，大家多吃几碗。”“多谢大家今日手，喊道：
好！“”
“多谢郑娘子照”顾！
备的食材，滋“那儿明日要多吃”一点螺蛳，味必定上佳。能被娘心准子如此用
大家听到郑琬的话，也是激动地越来越迫切。应和，对于明日的到来
将鼎下理好，锁上门，一众人就陆陆续续的炉子处散开。
逐天色，加中赶去。郑琬看着已经快脚下的步伐往家渐灰蒙蒙的
该不会吃“三娘，你：青苗一把拉开大门，疑惑地问后，一直在这里候着吧？”坐在门口等候的赵她刚准晚备动手敲门，就被过膳之
看到娘。”都打理一就是把家中的卫生遍之后，还没子回来才坐在这里候着“没有没有，儿的
乎是担心郑琬己所言之似双手和脑袋，证明自会，赵青苗焦急地摆手误事的真实性。
今日都水监的活计都忙完了。”吧，“那就好，你回去休息
儿已经在厨房烧好了热水，你直接用来洗漱就行。”“娘子，
“多谢三娘。”
烧水洗漱，还要过一会儿才只能自己真的是不一样中有一个人郑琬第一次体会到家，若是往常这样的情况，她就能休息。
，还是第一次听到有人感谢自己，激动地，这种事她早就做惯了常不好意思到感谢的话，非赵青苗听跑回自己房间休息。
厨休息，拴好门，抬脚往去的赵青苗累了需要离房的方向走去。，还误以为对方是太郑琬看着匆匆
休息，明日可是还有用热水洗漱之后大战等着她。在，回到房间早早一场
的时候，忽发现今天坛子和压面器待的眼神直勾勾等着的人比公厨前面庭院撼，的子来到昨天还要多，一个个期地盯着她，以及她或许是因为昨。怀里日的场面太震郑琬抱着自己珍贵的酸笋坛
她有些惊讶地将站着的人扫视一遍，开口道：
积极了，体安排。”“大家真的是越来越具说今日朝食的儿先开门，再和大家
积攒在厨房里炒螺蛳的呛去，反应不及时的直到打喷嚏。接被这股味道日就一打开后厨的门，昨麻辣香味就瞬间朝着大家涌
能够吃到。意自己了今□□食的主要为长时间的侵染陌生，甚至非常乐道完全不大家都对这个味，现在参与者——番椒，一时之间大家都知道因
是什么人都能够吃到的要知道因为番椒的价格是一升再升，也不红螯虾的存在。，最近
椒参与的菜肴过流口水。，一个个都忍不住开始想着之前吃的番
喷嚏的高汤的鼎面怀里的坛到熬煮前，打开盖子。大家打子和压面器放好之后，来声音也是习以为常，将郑琬走在最前面，听到
瞬间一股香浓的出，的香向着四周围过来的人味牢牢锁定在人的脑子体里对于美食的群进攻，将鲜香麻辣的味道涌里，不断唤醒人身属于自己渴望。
“咕咚！”
甚至有人在香味的迷惑静的后厨里格外明显咽口水，在此刻寂下，情不自禁地开始吞。
音，都在专心致志人也没有心的吩咐。不过此时其他探寻到底是谁发出的声神去地听着郑琬
日抬螺蛳的四人待你们四个去库房将大休息会儿有大用，现在你来，米粉和土豆淀“昨粉取们暂时先站在一旁。例。按照一比一的比
腐竹的碎末一即可，其他人跟在儿身后一起制负责炸到腐竹表面起大泡起作最关键的米粉。，之前负责炸花生的人，再炸一次炸了，立刻烧一大盆的开水”便将，顺烧火的丫头
！”“诺
闻言，后厨中热立即严分有条不紊地负责自己的。起来，每个人都的吩部咐开始行动阵以待，按照刚刚
的两种粉末从负责揉面的取来人们说：郑琬等之后，看着库房到人将需要
米粉的制作的动作，说起面，揉成团即可。”手里来加入盐增加筋性，用开水揉的环节差不多。只是这次换成了大和普通制作索饼儿，米粉和土豆淀粉一比一的比例混合在一起“待会你们注意
粉当中。边将开水倒入已经搅她一边说，一拌均匀的面
絮状，并且变成一种偏团。，米粉瞬间混合从向纯白表面透明状的粉随着开水的加入
差不多之后，转而用筷子将粉末和开水混合，看见状态郑琬不停地用手开始揉搓。
骇众人见到这个场面，顿时心中一本不敢琬手下的。想象此时郑，根粉团到底有多烫
里面加入熟手。而后又看着她往直至变成一团油，不停地揉搓，这个过程循环往复，极具延展性的粉团才停
受。”越好，不多了，大家如果担心加入开水凉，在自己双手可以接是粉团太烫的可以让粉时揉粉团，差的温度当然这个温度越高话，可以将粉絮摊开晾团更加的具有柔韧性“揉到这个程度就
温度。大米粉里加琬的话，入开水，一粉，一个个根本顾不上郑拿着开水就开始往混合到成品更佳的米边搅拌一边试探众人对视一眼，为了学
板上出现。初具雏形在案团开始在这样有些麻烦的办法之下的粉，很快一个个时不时揉搓一下，感觉到烫手就收回来，
环节之后郑准备开始做其他的。琬看着，也就放开手，大家已经进入成品
的酸味，末用热油翻炒出内部木耳切碎简熟放单焯水烫在一旁备用。即可，酸豆角切成碎
最后就是螺蛳的灵——酸笋。魂
有道随四周蔓延。缓缓将揭开泡酸笋的坛她子，瞬间一股奇怪的味着坛子口往
散发出来子，不解地问在灶孔前，皱着鼻道，刚开始没发现距离郑琬最近的江曼，是坛子里：的时候，江曼坐立即闻到这股特殊的味
了。”“谁桶打翻了?把潲水这个味道也太难闻
日回道：“怎么可能？每在这里。”理的，哪里还会有潲水留有的厨余杂物都是晚膳后人也顺着她的话统一处
味道是什么“那这股又酸又臭的？”
这个疑惑不止是江，突然灯一样，往四周寻找个个的五官都皱成褶子，眼睛像是探照。曼有，其他人也有闻到这中又酸又臭的味道，一
制作美食的郑娘子刚开始大家还在到为自己的猜测出酸笋的郑琬，伤心，她们怎了从坛子里捞联系起来。么能够把这种东西和突然就发现感
随着郑琬捞出的浓，并且是大家脑海中立即产生了一个不可但是当那股味道越来越思议的想法。笋子越来越多变化时，
。发的臭的味道就是郑琬酸又手里的酸笋散那就是这股又
去的笋子全部捞出来时郑琬好不容易将塞进众人惊惧又疑惑就是自己周围被自动家或许是误会了什么。的眼神，她觉得大的一片空地，看着隔离出，看到的
口味的，不是坏笋就是这种慌忙解释道：“这个酸闻起来很香得这个味道了，难道就没有人觉吗？”
感受。她的双眼瞪得滚圆，期待地希望看拥有一样的到有人能够和自己
崇但是这次她失算了她推备至的赵青悠，都选择眼神，用沉默来代默默移开自己的表自己的回答。，就连一向对
笋就大失水。大家还感觉不准，并且她自己做的什出来么都是好吃的，至心中突然觉得郑娘子少今天这个酸
神，忽然螺蛳粉的业务就要失败觉得难不成今天自己推广郑琬看着大家避开的眼了吗？
，该准备的她但是不管如何还是要准备的。
放入镬中直均匀的长条，内在的香味。避的眼神接翻炒，家躲的酸笋拿到案板上切成大小将表面的水汽炒不顾大干，激发出其，将捞出
餐弥漫，甚至开始往前面用酸笋的气味区的方向于是，整个后厨立即被飘去。
到的香味。然觉得今天后厨的味道提前等已经习惯在这里怪怪待的安云焕，突的，不似之前那般闻
己的错觉，可他就不确候，味越来越浓的时刚开始他还以为是自定了。是当那股怪开始
办公的官府传自系。第一个怀疑是，应该是来的味道，与他们心中的监附近在他们都水己没什么关出
站起身来，寺方向走去。离他们最近的光禄己的胃口被这股怪往距，猛地一下子有些恼怒想到自味所影响，他
靠近墙边的怪味就消失了。发现，在这里那股时候，惊奇的可当他
壁走去，都没闻到那股不信邪的怪味。的墙安云焕继续往庭院四周
就是这股奇怪个猜测，那的味道是他们都水监公厨自己散的一发出来的。升起这才相信了心中刚刚
还能做出这种味道的手底下，后厨吃食，抓住一个路过的杂役问他根本话。就不敢相信在郑琬的
吧？”道闻起厨今日准娘子捣乱不会是你们再给郑备的朝食“你们后来这么臭，么味是什么？怎
吞吐吐不好意思地说材后一传出来的。”话，脸色顿时大变，杂役也是深有同感听到如此毫不客气的话：“就…就，有些是听到最是郑娘子自己准备的食句吞，可
“什么！”
敢相信自己的耳朵。安云焕简直不
我们闻的出来他一次暴击，“今杂役却再次给不一样。”日郑娘子准备是米粉，里，并面笋，这个味道的且郑娘子说酸笋的味道就是酸笋传乎和的配菜可以加入酸朝食到的又酸又香，似
闻言，安云吃够还以为是郑琬的鼻。子出问题了，一问题这怎么得了，吃好吃的焕个大厨的味觉出他可是还没
，他有一瞬间甚至想到自己刚刚闻到的探走去，去想要把腿往大夫，给郑琬查病情。味道医馆找一个外面
了郑琬就不是什么好事了办的不好惹恼。，要是但是又想着这个办法实在是太鲁莽
子里想要爆两个小人，将他佛出现一时间身体里仿炸了一般。的身体向着相反的两个方向拉扯，脑
位置。属后厨端来高汤的画面，第一次错过赵青悠去也就没有去抢占于自己的因此，他第一个
里，赵青悠顶着酸笋厨味，和郑话琬说此时的后的怪。
儿端出去了“娘子，这个螺蛳高汤。”
“端吧，加入高汤就行，记得碗里都要舀上几颗螺蛳可是螺蛳粉的主角待会儿我们这里把米。”每个粉和其他的配菜摆在碗里里，你们直接往碗，那
“诺。”