第258章

道这些东西大体都是做什么的不就够了。的工具，但知然没见过古代酿酒萧元乾摇头一笑，他虽

但是他环视一圈，最重要的工具。发现这里缺少一样

蒸馏装置。

感叹怪不得这个儿，酿，都还是落后二时代的陈萧元是一股白水味乾十一世纪很多啊。

可是觉得萧元乾是杜清水还了警惕眼神中充满。，看向萧元乾的在玩儿他

只有拿出多说无益，让萧元乾懒得杜清水心服口服。真本事才能和他多话，

工具都挺齐全。了一圈，好在只置，其他的蒸馏装是缺少他走进酿酒屋，巡视

。米和小麦掺在一起，入糯锅蒸熟米，他把洗净的酿酒的第一步就是蒸

，密封发酵。二步搅拌均匀捣，然后就开始第，制作酒曲，把小麦接着就在小麦碎中加入酵母洗净晒干后，再全部碎，但也不用太碎，以免失去风味

此杜清，忍不住问道：“太子爷，您这是在做什么？”水在一旁见

明白了。制作酒饭他懂，但是小麦加酵母他就不

做酒曲啊。”萧元乾淡淡道：“我

重要的一步。这可是让酒发酵好，最

酒曲？

神就是个新词，他眼对于杜清水来说，这也中闪过一抹茫然。

何为酒曲？

他们杜家祖么酒曲。辈做酒，从未用过什

萧元乾见杜清水这道自己果然没有猜错，这个时代的人发酵满脸心酒不是用酒曲，而是，谷物自然发酵。茫然的模样

怪不得酒味那么淡。

。他没有理会杜清水，继续酿酒

晒发酵了。酒饭已经拿出来晾凉，接下来就是等酒曲暴

这就需要时间了。

中但萧元乾也这酒楼是拼了半个月他几乎天天都来。下来个杜清水服气，接，为了让这

而经过这段时间的相之前处，杜清水对也从萧元乾的态度起来。视的轻蔑不屑，逐渐正

酒的本事虽然萧元乾不是他酿能看出来在胡闹。不如父亲，但也

种最萧元乾是在酿酒，而且还是在酿一新型的酒！

第一次味道也就越浓。郁，杜清水见到这新鲜玩意儿，新随着发奇的快要贴上去酵的时间加长，酒曲的

最后的发酵。酒曲终于再把它兑进酒饭中，做好，萧元乾等待着

的疲惫都消失了做好的两坛。这扑鼻的酒月香，只觉这一个酒，嗅着再过数日，萧元乾打开

他做的这两坛酒，一型。个清香型，一个是酱香

舌。萧元乾拿扇子一扇，闻着这酒香，享受的咂

是这个味儿！”“对，就

在后面的杜清这两都亮了。种截然不香，眼同，却十分吸引人的酒睛跟水闻到

您真的会酿酒啊！”殿下，您，“太子

诧异不已，这个本爷这种含着金汤匙长大杜清水他没想到太子的纨绔，竟然真有事！

从未而且太子爷酿的见过的酒。，还是这个时代

闹五脏庙了。光是闻着醇香的味道，杜清水腹中的酒虫就要大

但萧元乾精益求的蒸馏器。精，还自制了一个简易