第258章

萧元乾摇头一笑，他的工具，就够了。但知道这些东西大体都是做虽然没见过古代酿酒什么的不

工具。但是他环视一圈，发现这里缺少一样最重要的

。蒸馏装置

时代萧元乾感叹怪不得这个十一世纪后二一股白水味儿，还是落的陈酿，都很多啊。是

可杜中充满了警惕。得萧元乾是在玩儿他，看清水还是觉向萧元乾的眼神

多话清水心服口本事才能让杜服。有拿出真萧元乾懒得和他，多说无益，只

置，其他的工好在只是缺少屋具都挺齐全。，巡视了一圈，他走进酿酒蒸馏装

酿酒的第一步就是蒸米掺在一起，入锅和小麦，他把洗净的糯米蒸熟。

拌均匀，密封发酵。然后就开始免失去风味，接着就小麦洗净晒干后，再全部，以捣碎，但也不用太碎在小麦碎中加入酵母搅第二步，制作酒曲，把

一旁见“太子爷，您这在道：杜清水是在做什么？”此，忍不住问

他就小是制作酒饭他麦加酵母白了。懂，但不明

。”萧元乾淡淡道：“我做酒曲啊

发酵一步。这可是让酒好，最重要的

酒曲？

对于杜清水来说，这一抹也就是个新词，他眼神中闪过茫然。

何为酒曲？

他们杜家祖辈做酒，从未用过什么酒曲。

时代见杜清水的人发酵酒不没有猜自然发酵。样，心道自己果然错，这个这满脸茫然的模是用酒曲，而是谷物萧元乾

怪不得酒味那么淡。

酒。他没有理会杜清水，继续酿

暴晒发酵等酒曲来晾凉接下来就是了。，酒饭已经拿出

了。这就需要时间

来半个月他几乎天天都来这拼了，为了让这萧元乾也是楼中但酒个杜清水服气，接下。

也从之前间的相处，杜清水的态度而经过这段时轻蔑不屑，逐渐正视起对萧元乾来。的

父亲他酿。酒的本事虽然不如，但也能看出来萧元乾不是在胡闹

型的酒，萧元乾是在酿而且还是在酿一种最新酒！

曲的味道也就越浓。奇的快要贴上清水第一次见随着发酵的时间加长，酒到这新鲜玩意儿，新郁，杜去

把萧元乾再后的发酵。酒曲终于做好，等待着最它兑进酒饭中，

，嗅着都消失了。开做好的两坛酒这扑鼻的酒香，再过数日，萧元乾打只觉这一个月的疲惫

做的这两坛酒，他，一个一个清香型型。是酱香

的咂舌。这酒香，享受萧元乾拿扇子一扇，闻着

就是这个味儿！”“对，

眼睛都亮了。酒香，杜清水闻到这两种截然不同，却十分吸引人的跟在后面的

酒啊！会酿“太子殿下，您，您真的”

真有这个本事！汤匙长大的纨绔，竟然到太子爷这种含着金杜清水诧异不已，他没想

而且太子爷酿的，还是这见过的酒。个时代从未

。中五脏庙了光是闻着醇香的味道，杜清水腹的酒虫就要大闹

但萧元乾精益求精，还简易的蒸馏器。自制了一个