个人今天晚上过来的这些人多了,比前些天参加,有几晚宴的那些人规格高的那个晚宴。根本懒得去参加料理协会举办
鸟信夫这样,很少参与餐厅管理,也很少多是像白上厨,欢的事情。平时做些喜
强,不光是手艺出色,他们真的很否则如何能长红不衰?还有经营头脑,
人凭一身本事,历任特色,开创新菜式,赢厅赚钱。有各大得多方好评。带出一形成自己的大批徒弟。有的人精酒店厨师长,综合一起出多人入股高有的的人开级酒店分红,还研西餐,和日本料理家分店。有的在酒店里开个餐
对象就是个人,现在十四个人,多出来昨天,白鸟信夫和九个。井上会长说去北城五屋里坐了,主要街的想法搞个日本料理一条这些人。昨天午饭来
情,应该请吃顿饭。白路有些意外多出来许多人,让。系这件事他是觉得白鸟为自己联
路的手艺,得,既然吃感觉下白北城开分店的事情。都叫出来,让这些人饭就再当面商谈去可白鸟觉
反正吧,这些人凑到一起。
按照白路得没诚意么多人。吃的本性做事,不会弄一顿饭把如果人骗来谈生意,显。=是谈生意,不会宴请这饭是吃饭,谈生意
用,伺候好他们才是正事不过人既然来了,说。别的没
蘑菇烤好,看着十小口抿当一盆菇。还真有点意思吃蘑几个人就着果酿。大口吃,酒却只能。蘑菇可以
路忙完。烤蘑菇等于是他过去,给大家郑重介绍一遍。白鸟信夫叫餐前开胃菜,等白
下新闻,只要稍微看微关注白路来日本六天连续五天的疲就在劳轰炸,只要稍,除第一天,后面五天都会看到白路网络和新闻上蔓延,这个名字。一眼报纸,
。路连续中奖的事情。续中奖特殊算法,才会连比如说今天有报道说白专家猜测。白路可能有有彩票
,味道绝对没路是料理协会邀请更何况白过他烤的来的宾客,总有耳闻的说。。又刚吃蘑菇、喝过他酿的果酿
的成功称介绍。接着是大家一起赞蘑菇好吃酒好喝。士赶忙再起身跟白路问好。于是。这些厨师界人先是后到的几人做
老店成吧。肉更好吃。”让房里的四盆食物端出来。白路说:“还、再有烤肉大家坐下,他和顾鹏把厨板,
日餐讲究精细很少几片好看、有像白路这样,哪直接上盆的?。烤肉也是摆的整齐
进来为大家烤肉。十四位著分开个位置,让白路站名厨师看着好笑人发问。正面几个人,却也没
没用筷子,使用面夹和平铲,快速把牛肉了。”餐上,再快速翻说话:“可以吃片分到四个炉子,然后
吃。一起动筷子果烤肉店老板早给大家分一尝……好蘸料,顾鹏把这然好过去,十四个半大老头话翻译取肉,拿回来
白鸟信夫炫耀道:“我饭店的肉还可以吧?”
“什么啊,我饭店有更好的肉。”有人。边吃肉边反驳
白路再快速铺肉,快速续微歇息,喝口小酒。让大家稍三轮后停下,翻肉,连
他端着羊肉盆去门口的烤炉旁。
肉。然后和烤蘑菇一样开工。肉串,一,快速串成羊子拿过钎很快变成近百串大盆肉
左手,每手右两。肉已经提前喂好,各人又有蘸料,能回省序。拿十串,来道工翻烤,也不用洒着料
门口的炉火要旺一些,二十串肉很快烤好顾鹏子上送。继续做服务员往桌,
那些人倒是有胃口小的已经饱了过瘾,接连吃过几串羊肉,个白路忙吃里面着烤肉,屋。
三个人开吃。顾鹏一起坐过去,他们,白路招呼烤肉店老板和很快烤好羊肉串
白鸟那十四个人都人年轻,也能吃,羊肉猛往是半百老头,鱼和虾……们三个嘴里送。顺便烤点他
从厨几十前的厨艺真家伙们纷纷没吃过这么好吃这顿的东西。是白学了,从人都吃的很过瘾。那些老发的饭吃的很过瘾,每一个年出感慨,以
询问秘诀。烤肉店老板吃的眼睛都直了,让顾鹏
他问出这个问题,半百来这个味道。”耳倾听,可是:“告诉你也做不出惜白路的答案依旧老头们也在侧
,咱俩一烤肉店老板有些失还有肉,你去切几片过来同样着料,烤好望,白路笑笑:“厨房以后,你可以尝人一半,使用尝味道。”
夫的苦心,得配合一次。前基本不会这样做事,难这次为了对得起白鸟信他以
烤肉店老板很调料。呆一会儿,端上来一盘肉,两盘高兴,去厨房
切的很薄很齐,是同样片。一共十厚薄同样大小,肉
意。由各自怎么搭配,调料盘好象颜料盘那心样,一个小格子一调料,具体个小格子调,每个料盘中装着六种
烤肉店老板说:“我先点来,取一片肉仔细放到烤网看,生怕有一疏忽,肉没烤熟或是上,瞪大眼睛仔细。烤糊了
了。轻轻洒在表面,说烤好色,取回盘中,选取盐和辣椒粉很快肉片变
差一点的烤好白路点点头不间都肉片,再撒上盐和粉,把盘子推过,学他模样,连时去也不说话。辣椒
己白鸟信走两小块,先拿起自己烤的肉品尝老板说是,取快刀把两片肉各分取夫突成四小块,自然说句话。烤肉店。
白鸟信夫和有位老先井上会长,再。六小块肉一起品尝生分掉其余
以后,取清水漱口。肉店老烤板吃过自己的肉
白鸟信夫说:“多余。”他了。”尝两种肉。吃完后说:“差太是直接品多
肉、同样天差地差是差太多了,同样的由两人烤熟,味道便是显受的调料,不同的是分不了这个结果,怎么可能这样?。烤肉店老板明
重新烤肉、品尝,却他不服输,是浓的挫败感。换来一脸失意表情和浓
他搞不。每人都自己动手是怎么回事,一屋子作。曾经的著兴趣,把还没名厨师也来了白到底来一刀,分成份十四等操烧烤的七明片生肉各
烤出来的有特别大差对,跟白路是轻松简别。都是精英厨师单,。烤点肉自道……怎么吃怎么不可烤熟以后的味
尤其那些没见过白路不明的厨师,皱着眉头也想白这戏法是怎么变的。
门推开。山田老头来了。正要开口发问。店
让他成为这些人理的代碑一。山吸纳进这个圈子。也是轻时候,和这些精日本料、也是成为英厨师几乎没因为名名交集。到年老、特别有比较古怪田是这些人里面气之后,便有的存在。在年是迷糊着被气太大。
的地方在山田老头另一个古怪他还是会去要去店里上班。虽然为于,只要没病、只要在东京,就一定很多时候已经由徒客人服务。弟代替他工作,但,也会找机会亲自
。今天熟客,山田老头忙完工作、跟弟子交是店里有代一番才急忙赶过来
身,白鸟说:“以为你,店里所有不来了。”人一起起寿司之神进门
?”坐下问:“怎么可能不来酿眼桌子:“有果么?”山田走过来看你们在做什
又给倒酒。餐具,烤肉店老板赶忙准备
夫回答问题:“他们在”白鸟信挑战白路的厨艺。
杯子:“再倒自找不痛快。”是在“你们。”然后笑道:山田老头喝光酒,放下
些时候,再有虾和还有肉片。肉片,田老先熟,取给山田,稍等白路往烤网上杯酒问白鸟:“开店头吃的的事情说了没有?”很过瘾,又喝鱼也是送上。山放鱼和虾
有。有人不知白鸟说还没道情况,问开什么店?
会参与进来,最少的都跟参与这件事情,白路也说着指下白”几家有资餐厅不收纳,:“在他的大日本料理名店一条白鸟信,总得帮他们想想未算在北城。”们几个也有份,不知道我有两家店,却是有格,你们也知道,你们怎么想?山田说:“我们打大概也来,所以决定路儿子夫几个人:“他我十来年,我还就咱们这十有俩厦里开个街,就是说一般。”跟着指下很多徒弟
不是给他的大”在场诸位就没有升知名度么?”式笨人,问道?放到他的大厦里?:“是怎么样的合作方“日本料理名店一条街厦提?咱们联合到一处,
大料在座的除去白鸟信夫说我和山上一些,别其林三星标准,置?我是说纯以日式料,好象是聚双方面的,:“这事情是被评到、亚洲五十佳餐以日式,世界五十佳餐厅法国料理、多是西餐厅的,样有名气,也总是差的,纯餐厅,排在前面其林星级餐,想着像法国菜那的,多是换个角度来看,虽说日”式料理店们的饭店排在什田前辈的餐厅从咱们的角度来说厅、可以被评为五十佳餐,你么位米理毕竟没有日米已经是他占了便宜;其实开遍全世界,可世界三理来排名。到一起给他撑场子,料理不说,单说日本境内
鸟信夫重复一遍到一起往一起使力,再”(未完待续来把分店……)r会随便接纳别的有白路替我们做多地,你们说呢?”白,咱的又有几家?如果方就都会知道我们可以保证我们服:“我们并不。,他也不会允务的水准正有名气到一许别的的餐厅都很好很有我们能联合起北城,大家集合么说,这事情如果真提名字就被人知晓我们之中,日本料世界很餐厅加入到名气,可真本,在许多美食家眼中开在和档次们功,对咱们的名字,可以这“在整个理店出现在那里,,只有好处没有坏处这十几家餐厅的操作成日1292宣传,相信用不了多久那栋大厦是白路的