找借口。“我不日语。”白路认真懂
头：“主持人说的是汉语。”腾拍拍他肩膀，无奈摇兰
大舌头。”白路人是借口。继续找“那个主持
叹气酒店，白路身后就是那位帅气主持人，听到白舌头？”是大往，下车后也是一起进道路说话，追上一步他们同车而：“你怎么知道我
”白路马上说好图转移主持人的话，希力。，除去意“啊，整场比赛最帅。我，只有你注
发脾气，笑了下说圈中人物，知道如今的？”目去坐坐呗主持白路有多火，所以没人好歹是娱乐道：“帅哥，上我节
？看不出来有点本神事。”白路露出副赞许你有节目情。“
，这家伙回战术，于是搞，想了想，得搞迂主持人很本老头来历。一看，得果真如同传闻中那么难主动地笑着介绍〖日〗
整坚持七〖日〗本老头叫山田，十六年。一辈子只做一件事情，做寿司，到如今整
任何一件事坚持这约。，山田老三星荣誉。客人来吃么多年，也该有点成就饭，要提前一个星期预他的人不例外，小小寿司店荣获米其林
完再换下最贵的食是他的店里只卖是世界上物对寿司绝那样做一道菜按菜量比较，他的之一—。上一道，吃一道，可若寿司，虽然也像西餐
餐过程。好尝个七块八块就是下，然后是一块寿司，一般品务是一口吞说好。样，客人坐在餐台前，作寿司，客人的任一道菜称赞一整个就看厨师现场制象酒吧那
息，甚至到如此高龄事情会耽，还要每天早上酷，除去生病和某些不可抗的意外亲自去鱼市场选购，几乎从不休老头很搁个一天两天时间之外的鱼肉。最好
没有化学污染米本就，所用食材尽是同类中结构，显得古朴淡雅他的店是全木，他依然要选了又选，了又试。试如大的最优产品。比米，〖日〗本大
。老头一辈客和巨大荣耀功，为他赢得无数顾子做一件事，做的很成
的不为人知的仍默默付看他们是少年成举例一些少年成名的名，但是在成名前，过那段漫长自己知识渊博，要坚持，只有熬时理论，大意是无样要累积大量努力。时间和论做什么事情，不能心存侥，幸。想要成功人物做解释，谁之后，顺便可能达到人生颠峰，并别岁月，才有了显得在简单介绍过老头是给白路说起一万小主持人为一，首先要专注要付出出的
“你在给我上课？”白路吧唧下嘴巴：
主持人笑道：“可不敢。”
“我觉得你挺敢你进来干嘛？问道：“”房间，。”白路看看
工作人员。韩国老边走边说，进到会客室聊天，后面坐打量下巨大房间，三是两男一女名〖日〗本厨师休息，进，聊的很热乎。三个台头评委在湾政府的完，白路名台湾厨师身边俩翻译屋后还说个没跟两名老外评委他们围在山田老头身边。三
独他们几个特无聊，道。说八听这个男主持人胡惟
“采访采访你，便聊两句。”随见白路生冷问话，主持人笑着回话：
白路摇头：“没什么可聊的。”
的“别啊，说说吧，满天都是你就不想？”谣给自闻，有好有坏己有胡乱猜测，你辟新
寿司之神，你是路问时老爷子：什么神？”“不想。”白“大爷，他是
”这家伙明显的哪壶时白他一眼：“小子不开提哪壶，时运，会聊天不？
嘿一笑：“这话听的耳熟。”白路嘿
大师傅问好，尤其对五恭敬。员，态度还诸位进屋，和名评委大爷更是他一起进来的还有不错，笑着给两个政府人这时候，饭店老总
真事苦辛苦，给与会的各国是亚洲餐饮界的做几道名政府干部盛会，甄选出来的九活动会说菜，让大家尝尝鲜。话，说这次名师傅都是名政府官员厨，都是有烦九位大师傅略微辛要麻的，还
府来说，他厨师，哪个不得给政们什么都不。不说厨师地位低，这些这样的事情没人会拒绝府面子？对于政只说算。
做菜，其实也的盛会上，如果能给亚洲各国政府官员是种荣誉。从事实出发，在这样
争光们九个人，本身就菜品做的很好，为除本地区地区参赛，三十，政府对他们自然也会，只选出他十三个国家了白路。快答应下来，只和痛是种荣誉。晚宴时再九名身怀绝艺的大师傅好一些。所以八名厨师把
没心思标给点面子。总得盛会，新立异，好歹是国际不过他也
于是稍过片刻，九译。名大师傅去厨房做菜工两名，〖日〗本厨师。每位大师傅配备小还要多带一名翻
走的时候在他们往厨房头冲希望日语，翻译说：“”，〖日〗本的评委老白路说句好好品山田先生看好你，尝一下你做的菜肴。
么世界？好了，这到底是个什白路叹口气，又被人看
晚宴规模很大，在大会议员和重要客人就餐。席十二人，邀请各国官厅摆开二十二张席，每
如此一单。来真没有多少人。能够人数很多。可国家也多十四人就餐，听起来二百六算，应该是，每一个人都不简进来这里吃饭的啊，仔细算下
两道菜，一共四遍。对于白路等九名厨师来张席是十八道菜。九名要重复制作，每一面说，要做二十二张席厨师平均下来，做上四十每人
郁闷了，还有所以，白路一进厨房就完没？
重要席面不允许做大接近五点钟，，要认真制多道菜，白路很怀疑是考题。，现在已经五名评委又出的一道要在不到两个小时的时作间里弄完四十是，晚宴六点半举行每一道菜。最过分的锅菜
些饭店已经可以坐上英厨师，这个年纪的厨师在某的位不小全是三十多年纪都厨师长分配给他的两名小工岁的青年精置。
问做什：“看看么菜？”两位老大哥，白路擅长
“都不谦虚。行。”哥俩很
：“擅长”什么？白路叹气再问听不懂汉语？
出来的案相同，〖答〗。“鲁菜川菜。”哥俩像是一个师傅教
。和他们碰一下。”白路“那就随便选推卸责任两道能上席的菜，去
。热谁做冷，谁做荤谁做汤道菜，一下，谁做肯定要商议九名厨师做十八
俩名厨师看”看白路，一人问：“您不去？
路找凳子坐下。“没什么可去的。”白
菜？”“那选什么们我
补充一跟我说。“你俩做主，只要句：“不用就成”。”白路说完话，跟着没人做，只要他们同意
俩厨师有别的想法。知道这个年轻家伙网拿了美食节亚洲第一名，绝对会，如果不是特没语言厨艺比赛的
见白路没有再站起来的话的想法，只好打算，也没身去跟厨师们碰菜俩人互相有。和他们说看看，暗叹口气，转
该由厨师长或是餐厅经理准备几份菜单，交由政人员定夺，确定做准备。一般外事活动，菜单应府工作下来才
，稍微商议商议，一堆道相冲的，由九名菜品去重、也是去掉味这次不同一起拼，最后定下十八道菜到纸上，往。获奖大师傅去折腾，人招菜名写
吧，一人做一道。养身的菜，一个葱烧海参，一两名小工选了两道白路，”滋补个蜜汁山药。回来告诉白路很满意：“你俩去做
么说的，俩啊？经理不是这厨师看着白路没动。
备菜总成了吧？”白路叹气：“你们去
备菜。两名厨师才去
妥当，比如海参，，饭因为晚上有大饭局店早做准备就能用。取来，很多食材已经准备
小工带着俩更小的小工后，白路“大炒等两，把一堆食材搬过来之勺。”说出下一个要求：
结婚啊？俩住，咱准备的是外事晚炒？厨师又愣，您老人家打算大锅宴，不是席
路重说一遍：“大炒勺。”，白动地方见俩厨师不
师去拿大勺。在是得，现大炒听人家吩咐，那就勺吧。一名厨
备鸡汤，葱制作起来稍有点儿麻烦，比如要准，段要和海参分开烧，还要勾芡浇汁。葱烧海参是鲁菜精品
去海参，小火慢慢煮找麻烦，拿起大炒，再就没他的事儿了进天性懒惰的白路当然不，再丢炒一通勺，抓起一。会自堆调料丢进去，乱
几分钟后，：“起锅。”告诉两名厨师
俩厨师都傻眼了，蹋东西咱轻点儿糟第一次看到这么做海参的，不管怎么说也成不？是个高档菜，
人家是涡。，俩厨师认命不过呢，老大，咱听着就是了，听吩咐去起
三一共两次，分锅再大也不可能一下次解决海参这道大餐。搞定参，在做海二十二桌，炒这些菜起锅后，白路又这么多
煮，最后还要熬道菜也是补菜，对人体然后是蜜汁山药，这大有好处。制作起要有那么一丁点儿的来和葱烧海参差不麻烦，要先炸后多，都糖浆。
扬俩厨师：“你俩真不错，会选菜。”，没多久搞定，然后表非是重白路擅长偷懒作过程，无复几遍制
岁，你怎么好意思表俩厨师有点无奈，看年大个五六七八扬我们的？纪，我俩怎么也比你
别麻烦。不过白路懒了。（未完待续[起来这两是鲁菜烦好的好菜，而其实并不特，他认为麻烦，且做那就麻精品，是能上大席面道菜确实不错，都