“拨浪鼓？”

视的同喃道：“这有啥好谢的时呢个拨浪鼓，低头注？”郑德随手拿起一

说回来，生。”不过话我还得谢谢先“

不是“你，我这拨浪鼓还收不着钱嘞。”若

替我招揽起”顾宁笑着了生意吗？是还身下的衣摆，继续道：压在“互相“谢我做甚，你不帮衬，理应如此。身，随意的掸了掸”

“对对对！”

就常”，能帮一把是一把。我说跟“我娘就以往，见人有难

“你帮人才会帮你。”家，人家

这就走啊，开门红，故做得如此好，该乘到顾宁安这是要走而他也是先生”说着说着，郑德才意识话音一转：“胜追击才是。

手道：“暂且够花，改日不够了再了来。”顾宁安摆

。”“这……好吧

又咽本来郑德还了下去。了他数个月都赚不来的到顾宁安一单就赚到“生意经”，结果一想银两，这话到嘴边，打算讲一讲他的

，那我帮位置。”郑德挠头“成笑道。先生留着

顾宁安应便是迈步离开了一声谢，。

来。是缓缓收回郑德一直目送，才顾宁安消失在集市尽头目光，继续吆喝叫卖起

……

还有些凉意，柔和日头照在身上，倒是暖意十足。时值早春，这天

顾宁安穿过大街小寻找着那位卖“羊羹巷，”的孙婆婆。

”，它其实就是羊肉泡馍，只不非后世的那种“甜品过在如今，羹”可，这“羊“羊羹”罢了。叫法是这里要注意

安总算是在巷口处又是穿过一条狭长的街道，顾宁，寻到了那道略影。有些佝偻身的

算这二十多年过算怕已有七十多了。去，孙婆婆恐

。板车到处走，也属实是如此年纪，还能推着身子骨足够硬朗了

，饼子刚下炉，曾抬头，就是回低饼子要焦脆应道“好嘞口道：“一碗羊羹，烤：，要也不顾宁安找了个位置快步行至那摊位一些。”正在头切菜的孙婆婆闻言坐下后，就是开旁，再等一会。”焦脆些，可要

继续打量起孙婆婆。“好。”顾宁安笑应了一声，便

一身素净合身的衣裳，。面粉而泛白的袖套配上那始终因为沾染着

使到了二十年后是依旧如此。也婆起，对方就自打他见到孙婆是这个打扮，即

，充要说变化斥着善意……有些微微凹陷，深褐色的眸子，孙婆婆脸却是亦窝也上多了些褶皱，眼如二十年前一般也有，不过那对

宁安的面前。将“羊羹”送到了顾“来咯！”孙婆婆端着一个托盘，

热气腾腾的羊肉汤，奶白色的汤面上浮着点碧绿的一碗葱花。

两张烤得焦香酥脆的饼子。

羊羹”，亦过两个大肉这鲜香四溢的“是食指大动。，顾宁安看到纵然前不久刚吃包

一旁，孙道：一脸和善的问婆婆羹吗？”的羊“先生，你吃过我家

你说说这羊“要不要老婆子我跟”羹的吃法？

闻言，顾宁安不由得：“孙婆婆，您不认得我了一愣，他定睛望着孙婆婆，微笑道？”

许久之后，才是摇，老婆子我应是头“额道：“这位先生婆婆顿了顿，盯着顾宁苦……”孙安看了笑没见过你。”

不介意的话，老婆子我就给你“不过你要是讲讲这羊羹的吃法如何？”

应是点头顾宁安眼含疑惑，却婆费心讲解了。”烦婆道：“也好，那就劳

角上扬，露出了一个满饼的状态。便是示意顾宁安拿起烤嘴是随手比划了一个拿闻言，孙婆婆意的笑容后，饼子，而她则

划之下，就将吃羊羹的“手艺”传夫，孙婆婆比比划授给了顾宁安。约莫花了一盏茶的功

其中将饼掰成由小至大的四块。心要点就是，核

至大。也是由小吃它们的顺序

包肉。干吃，二沾一汤，三泡汤底，四

鲜味……能循序渐进的了不同程度羊汤的烤饼，又能品尝吸取焦香烤饼的原味先品尝到如此吃，既

这是要羊之处。肉泡馍极为相似，又有着些许不同与后世之句的是，此羊羹提一

口感又有其中烤饼子与馍的着不小的差异。

生的口感……羊汤之前者薄脆焦香，浸后呢，仅会吸收旧保持着脆少量的汤汁，却仍染了

些，吃法更是多样化泡馍，则是更加为“干泡”，“单走”，分汤”，松软一“水围城”，“等等……口后者的

……的，他恐怕也只能说者中选个更好吃若非要顾宁安在这是各有千秋两

。会，动作还如此娴熟见顾宁安一教就

婆婆也是相信孙不记得了。这顾宁安以往肯定来她家吃过，只不过她却

怕是真吃过我家的羊羹，要不哪能一说就“先生，知道饼子掰多大。”你

“不知不能记起来。子我再想想，看”先生贵姓啊，老婆看能

闻言，顾宁安笑应道：“免贵姓顾。”

同时，再度陷入了…”孙婆婆低头呢喃的……姓顾沉“顾…思。

子我记不老婆过了许久之后，孙婆婆抬起头，对不住啊……起，实在，苦笑道：“顾先生是记不起了。”

就记不起吧。”“无妨，许多年前的事情了，记不起顾宁安笑着摆了摆手：

许多年前？

眼前的先过二十来岁，莫非是生也不羹？小时候吃过我家羊

婆婆也不好揪着人家多问客人尚在吃饭，孙西问。

故。而，她也就是后，道了一声“慢用”就回到了摊位前头

摊一辈子的摊位。己工作了位前，孙婆婆一点点打量过自

老婆：“这一个把沾满了面粉的擀面杖擀面杖，铁锅，案板，孙婆婆摸了摸那，脸子，不经用咯。个老”上带着唏嘘物件倒是经用，反倒是我这烤饼炉……

了。”的艺，也得给忘手，这做羊羹“也不知道啥时候啊

与中，道吃。，喝一口羊汤，宁安低着头吃一口顾饼子，时不时的夹起一片送入口烤饼子混着一

孙婆婆的自言自语，他是听到了自然。

观察了一番孙婆婆。的天地人给他讲述如何吃羊羹开始，他便是从孙婆婆要与地魂均已浑浊三魂，发现其天魂

不起事的症状……而才会出现记故

，羊羹一折成了四方形个干净后，的白纸，十文一碗吗？”的功夫，顾羊羹吃了直是二就从袖间取出一张宁安将不过片刻放到了碗边：“孙婆婆

应。发愣的孙婆婆听”了两声回见有人唤自己，一时间想不出说什么，就是“哎

纸，应道：“钱放这了顾宁安。”点了点折叠起来的白

一句，看着转身离口味吗还和去的顾宁安，笑问“好。”孙婆婆应了？”样你当年吃的一道：“顾先生，羊羹

，笑道：“亦如当年。”顾宁安驻足转身