区别。郑琬身边，开始询问这么揉面的趣的声音中，刚刚揉面的五人都聚在在众人逗

团的筋性变化之出来，大家就外，待会“除了加入的材料么大的区别儿揉面过程。最主要就是面也没什白这种高含水量什么东西。”，现在还看不出团的特性了面明，等到这一次的面包烤

加好奇做出来的汉堡胚更众人理解地点点头，对于自己亲手。

真好奇做出来的汉中加糖、加盐仔细说来往面团。过不堡胚会是什么模样和味道少的，但是今天这样大量齐上阵，她们还、加油，她们也是见

（二）第83章鱼饼汉堡

逝,好奇地想要继续观察汉堡胚的制作。两刻钟的时间转瞬即众人只觉得

立即驱散围观的人面团整型。一一安排下去，只留做晚膳的时间，能耽误下四个人和自己一起给准备工作但是郑琬,将晚膳的提前很清楚，自己不

自己对面的肖前，抬头看着嘱咐道：在一盆面团她站定姒四人,

“待会儿边边角角你们面团一角，来也很简单。就是捏住都要来上几次。”四个模仿整型,做起往外拉伸，再往内折叠,面团所有的

展示整一边给大家她一边说话,型手法。

将最后在身前的面伸,才停下手团无法再继然后一个倒扣,续拉外。光滑的那一面展示对里的动作,

的确是没有什一眼，异口同声地么困难的手法说：,互相对视肖姒四人看得很清楚,

“郑娘子，我等看明白了。”

将目光停留在闻言，郑琬。上，满意地点点头三人的手法

一步的分割和揉圆整是等着面团发酵至时，吩咐道：“现在就面团放在一旁发酵，就两倍大，就可以开始下待到四人都结束型，所以你们把这个加入晚膳的制作中。”

走过去，今天晚上她打一次制作还是需要她着正在处理的鱼肉自己掌勺。算做酸菜鱼,第说罢,她转身朝

醒道时，刚刚揉面肖姒突然等到从人群中插入，提酸菜鱼汤她熬好一锅：

接下来要怎么办？”用来做明日朝食的面团“郑娘子，你准备已经发酵好了，

下搅动酸菜鱼汤的郑琬当即停道：勺子，回

白的，再来询问。”。若是待会儿进烤鸡蛋液，撒上几粒胡还有什么不明炉的炭火烧起来。送炉前，在，揉搓排气，待发酵时，就去把烤麻即可烤盘发酵至两倍大。等心小一点的面团，放到“和大家制作馒头一样表面刷上一层然后分割成比你掌

“喏。”

有些恍惚起参与，，迷茫地接过还话，转身朝着其他三人走过去。肖姒猛地听到郑琬不一

，家观察犹肖姒展开自己面团揉搓，时不时还让豫中又带着果决，朝着重一二。复一遍，四人对视一眼把郑琬刚刚说的话身前的的手掌，让大

这不时就有人往番。时目，后厨当中，显得格外瞩边看四人在忙忙碌碌的一眼，学习一

出来，汉堡行蜕变。作当中抽身到烤炉中，在高温和时间的催化下进的制从晚膳胚已经被送等到郑琬

齐，甚至还有端着旁边的人乌泱泱一青悠，其他的悉数到这些负责打菜的人烤炉大群，看样子除了赵饭碗一起来的。

了书中村口若不是她清楚这里是在干什么村民闲谈的画面。，还以为自己看到

喊道：“郑。”娘子琬，情不自禁地在身后的郑忽然有人看到了站大声

的郑琬，步子自动动，为郑琬让出一向着两旁挪向后门口其他人瞬间扭头看条道。

神，笑心翼翼的眼大家小看着：着说郑琬

一起待在这里等就是何如此紧张？不炉吗？”“大汉堡胚出家为

！”“嘿嘿嘿

看到郑琬就像是被为什么，忽然笑来回应。抓包了一般，总感觉自己不是在干正事，只能用傻大家也不知道

近烤炉的肖姒，询问郑琬的目光迅道：速锁定最靠

“送进烤炉多长时间了？”

“大约一刻钟的时间。”

长时间。一刻钟左右，不用太包需要“可以准备打开”烤制的时间大约就是炉子了，这款面

，完全无法克制能够第一内心的好奇。，期待闻言，所有人面食一次接触这种类似的的眼神瞬间转向烤炉这还是她们第眼看到出炉的面包，

，她难辞其咎。肖姒的心和大家一样，若是出了什么问题是她还夹杂着一丝紧张，算起来这些面，只包都是经由她手制作的

口的缝隙中，此，她一边看着烤况。炉，目光企图转进烤炉看清楚此时内部的情因

另一边又时不子。一声令下，立即打开炉回头看向郑琬，等待她时

朝着肖烤炉，闻着从缝隙中满满飘散郑琬继续靠近出的点头。麦香，姒点

”“开炉！

过来，对着围观的人道。肖姒立即反应群喊

的两人，所有人都下意识地往后退炉盖子时，那突然爆开在是打开烤此言一出，除将面包取出的高温，不是谁都一步，实能够忍受的。了负责

就连不例外，她观察肖姒三郑琬也站在远处人的动作。

她似于一种铁架的多们烤制的面包数量太多，因为这一次。拿出来的是类层烤盘，每一层都装着密密麻麻的面包

十足的铁架抬出。人用长棍挂钩，想要将其顺利取出，需子勾住，两人一起抬起将铁架上方的钩长棍，才能将分量要

入香子的一瞬瞬间朝着人群涌带着奶盖打开烤炉间，一股热浪。

一口气，感受涌入身眼睛众人下意识地深吸。死死地盯着三人的动作体的面包浓香，

“嘶——”

满金黄色面包人忍不住，众的铁架露出一个头时更大。惊喜地吸气，双眼瞪得当看到装

，一架层层叠叠装满齐排列在一起，看着就喜人。的面包整个圆滚滚面包的铁架全貌慢慢呈现于人前，一个而后

中的，，她仔细地盯着抬铁架两提醒道：人的动作作为其制作者，肖姒更是欢喜

我们明日的朝食损坏了”一点，慢一把。“你们俩小心点也没事，不要

负责抬铁架的两名男子翼地挪也动着步子，头上的汗珠不知是热消失在地面。是压力倍增，顶着不是紧张，随后的，还断涌入的热意，小心翼的，一颗颗往下坠落

放在石桌后，两人不约口气。地铁架，同地长吐一直至将装满面包的而平稳

干的。种工作还真不是人把这个重任完成了，这心想：总算是

近，姒看着一个个金黄色蓬伸出手就想肖拿一个查看状态。松的面包，忍不住向前走

刚出炉人拉住，“刚幕，连忙将紧随其后的郑琬看到这一的面包你也敢碰，不要自己的手了！”

露焦急的郑琬，脸上一带，顿时出现羞愧地身体被这个动作表情。肖姒的往后倒去，扭头看着面

“郑娘子……”

炉，我们朝食需要供应。来。”下，炭火也重新烧一点来看，这次的面包的数量你们也是知道的什下一“依照外观烤完全没有筷子把烤架上面的面包都取几个人用么问题，你们抓紧时间

师习惯这段时间大家也少的就是午膳，因为牛人是最多算是明白了，用朝食的辛橼他们这些鱼的，晚膳其次，最中午休息。

食需要应付的大场面来。想到明日朝，众人立即行动起

不断靠近面包。责取下面包的任务手脚快的抢到负，着自己的筷子拿

惊奇的事情。筷子一触碰到面包，她们立即就发现一件

实在是太松软了，，一提，面包瞬间从烤还被筷子在腰部上取出。包架没怎么用力，就眼前的面挤出两道凹痕

到放回篮子，面包腰部原状。等的凹痕又瞬间复回弹，恢

由得一边夹取面包，一面食，不到回弹能力这么强看到的制作流程。边回忆自己刚刚的众人还是第一次看

中备用。被取下，放到库房不一会儿，所有的面包都

面包，直至消失在视线安意地打开库房的众人手里金黄色门，眼睛直勾勾地顶着的当中。云焕一脸笑

郑琬，随后看向一同跟来的激动地询问道：

，娘子之前所说的馍中馍的闻着可比肉夹馍的馍香多了。”“这就是郑类似于肉夹吃食？它的味道

馍复杂多了，明日安你可以叫它面包，“用法类似，但是这个材料和步骤管事就可以知道具体的用法了。”可比肉夹

就等着明日。”“好好好！在下

安云焕颗心都放得时间可以明日的朝食上，恨不过的快一点，再快整一点现在在。

包做完。后，回到后厨，继续盯着大家把所有锁上之郑琬看着库房门的面

迎接她的一轮的面包制作。回家之后，新是

包的经验，作。一个人就能青苗倒是不用她太多赵提点，自己够完全大部分的工有了上一次制作奶酪

睡。的配比之后，回到房间安心入教会对方各种食材郑琬用通俗的办法

忙了，明天还有一场打实在是太仗。，她需要积蓄力量这一天天的

！”“哈哈哈哈

深夜青苗看着自己亲手烤的面包，忍不住得意地笑。出来，赵

声在永安小孩听到，还以为得惊声哀嚎，哭被旁边院子的街是鬼来了，被吓家是频频吐槽。上空响彻，引得其他人

兴奋地回房睡觉。合上嘴，将做好的面包这些声音，赵青苗听到放好，心虚地赶紧

还忍不住将之前郑琬交，需要注意的地方默躺在床上时，她代的摆摊时念好几遍。

，也还在念叨卖面包的事。就连在睡梦中

翌日，郑琬赶食。水监做朝早去都

群。则是赶早卖朝赵青苗好的一处流动摊位上，来往往的人食，强势挤占在自己看来热情地招呼

就听到守：刚靠近都水监后门，郑琬在后门的两人积极询问道

“郑娘子，听说今日的朝食是肉夹馍？”

呀？只吃。还一次，有汆“上次吃到的实在是绝了，终于等到你再做的时候了一次总感觉鱼丸、热干面和米粉也是不会腻的。”不得劲，这种味道天我们好的吃食，连吃几味道这些什么时候再做肉夹馍

睛往上看，似乎在回说话间，还忍不住露出幸福的表情，眼忆自己曾经享受过的美味。

闻言，其他人也熟练一下，这样她就可以当得自己可以弄一个甩手掌柜了。郑琬忽然觉顺便让后厨定回归，限

了。今日朝食唤作汉堡俩下值来吃你们，郎君的。”就知道是什么了朝食并不是肉夹馍，“里听错提议很不错，不过今日的或许两位郎君是在哪

说罢，她看着两人呆愣的间，的方向走去。样子，也不再耽误时推开门往后厨