你制作更加合口味的点“最喜欢？若是可以说心。”对哪个地方的味道的话，可以给不知娘子是哪里的人？

身处此地的上今天的时光说出来。她第一次打开心扉，想要将自己幸福曲己这样的话题，加原因，柔没想到郑琬会问自

眼神中将其娓娓道来。着孩童时回忆的幸福，闪耀

味。特着陇右道浓郁的乳酪中的美食都带随着阿耶阿娘去说来也算是在洛阳城中出生，孩提之后“滋到西北，如今记忆别是陇右道……”

沉浸在回忆都带入自己的回忆当中中的曲柔，身上焕发着。语，将在场的所有人耀眼的光彩，轻声细

直至她停下，众人的迷幻与风沙回神，不敢相信曲柔年纪轻轻就有如此经历。才从陇右道中

如今完全融入曲柔在诉说院子时更开心风貌的模样，不过看着她。右风光郑琬的心中闪陇时，明显比她刚刚进入过一丝疼惜，实在是洛阳城

坚果奶酪脑海中瞬间闪现一个陇食——会存在的美包。右道中或许

也算是她的荣幸。酪融为一体，应该能够勾起曲柔的回忆，若是能带她回，淡淡酸味的奶香脆的坚果与散发着味幼时无忧无虑的味道

看着曲做出决定之后，她柔说：

娘子道，大约能子喜欢的味不知道娘子意下如何？”做一份坚果奶酪包，“娘猜到一二。所以准备给

对于郑琬的厨艺很有信心到这个点心的名字，吃到的美味。一次听，但是回忆之前两次曲柔还是第

觉得郑琬提己的口味，点点头出来的点心应该会合自说：

需要的自己的安排即可，就是“就按照娘子二十人的分量。”数量有点多，大约

需要后“那好，估计这个”，娘子依旧午后来日才可以做出来果乳酪包坚即可。取

“我们会按时上门的。”

，也到了离开的时间。人将做的点心确定之后两个

往都水监赶去。郑琬事情，不由得加快脚上的速度，加紧想到自己后厨的一大堆

，坐上牛车后，还不忘掀开帘子，依依郑宅”二字。反倒是作为客人的曲柔不舍地看着对面“

云华来时警告道：就看到留意，而是恶狠狠地看向驱车的车夫，出言这样的画面，也没怎么

间，车速不用太快，若是伤到娘子的身“我们娘子又不赶时时。”体，回去你知道的，来一次的情况，不许再发生

“喏。”

车牛几乎是以散牛来上一鞭，力度很小，步的速度在往前走。地给道，夫颤抖着声音回小心翼翼

次还能再伤到曲柔。信这已，她就不相令车上的云华满意不

曲柔想到眼自己要离开这里的景象看得久，也没有出，而贪一点，再久一点将眼前底。婪地将眼前的景色收入言拒绝，她的确是想要

安街，驶出布政坊，向着更加繁华的东市驶去。着三人离开永牛车晃晃悠悠地带

作，回材买来。一天的工明日晨间去将需要的食傍晚，郑琬结束到家，立即安排赵青苗

品种类果干，以饯铺子和杂货铺，将他们铺子的各乳和酥油回来，家铺子，买些奶酪、牛量不用很多，一两足你去上次买过酥油的那一点，每个果，种类多“明日矣。”的数顺便再去蜜及核桃、松子之类的坚

了，自全然是要将这些吩咐部记在脑子里。的正事来青苗好不容易等到自己赵

一直频频点头听着郑琬，待她说说话时，完，迅速回道：

“娘子放楚，必定会给娘子几日都走遍了，信息打听的清清楚心，永安街附近儿这。”早就将铺子的买回来最合适的食材

胸脯，向郑琬做出保证。她还激动地拍拍

明日准备只需在午时前将食材都醒郑琬看着也是道：“也不必很着急，好即可。”忍不住露出笑容，提

问题！”赵青苗大声回“道。绝对没

沉睡去。日的安排之后，郑做好明沉琬安心地

别是牛乳，直接装满了满的食材，特整整一桶。等到监回来，就看到快要将厨房桌子堆她中午再次从都水

转头询问道而后将桌上的食买齐了，：全部检查一遍材，需要的都

”“三娘你用午膳了吗？

“刚刚吃完，才洗碗回来，绝对不会耽误娘子大事的。”

了。”既如，你自己一个人在家照顾好自“那己的就好把烤炉预热饮食。更要此，你先去旁边

倒入大半，往锅中乳而郑琬烧火煮牛乳。自己，则是将买来的牛

估计将这些牛蠢的办法自制一下，乳烧干，少的奶粉防沾，但是这里又没有制作坚果奶酪包需要不了。再烘烤一下，奶粉应该就可以做出来，她只能用最需要的卖的

转，地用勺子在锅中打回来的时候，就看动一锅乳白色的牛乳。琬不停于是，等赵青苗到郑搅

她不明所以地问道：“娘子这些牛乳还需要煮了才能使用吗？”

牛乳做点其他的搅拌，儿去把制作奶酪包的面包做些“不是，铺子的牛乳自然是煮过的，只了。”东西。你来是需要用这

”“喏。

看着火候，水地接替一边不停地在锅中搅动青赵。苗一头雾郑琬的勺子，一边

了。始和面，依据二十个人的分量，她决定制作郑琬五个个人吃六寸大小的面包，怎么的都够二十则是在一旁开

揉搓成团。往盆中留好的牛乳入面粉、老面、糖，、鸡蛋和盐，一起搅拌均匀，在加入她刚刚加

继续揉搓，直至将到一旁醒发。面团揉出一层厚膜，再加入黄油放

冒出一个个大时赵青苗负责的牛乳也开始变得浓稠。这泡，逐渐

到郑琬侧头看了一眼，可以把这些牛乳放”烤盘上了。“三娘，立即提醒道：

“喏。”

赵青苗听从朵，直接捏起铁锅的两只耳往烤盘上倾倒。郑琬的安排，

是来现的还有一。四周袭来，处印刻的乳香种人一闻，就倒的动作往与此同时出顺着牛乳倾出满意笑容的香味，自灵魂深一股猛烈的热气瞬间股浓郁的牛乳香，是那会忍不住露

这次完之后也不用郑琬提醒，她将即抬着烤盘往烤炉的位置走去。，立牛乳倒

，一将烤盘塞进去作让郑琬看得满意不已，频频点头。从中扒出来，再套行云流水的动，封上烤炉门将炭火

赵青苗的安排，应有什么问题。来对于她觉得自己接下该也不会

来越娴熟了，居然连下一步的安排都可以猜到。”“三娘你最近是越

都放到烤盘了，想着就牛乳“娘子你夸的三娘心虚，要放入烤盘烤干。”

托付三娘你了。”时间不早，也算是进步个厨房就只能快到回都水监的时，不是吗？辰了。所以接下来整“哈哈哈！这也

的笑容，严肃地听到重要的间收敛脸上说：任务，赵青苗瞬

“娘子尽管吩咐。”

。你只需要等五份面团面团，五份都已经均倍大，就可以放搓排气盒中匀地分配好了。待会儿，这时刚刚儿揉好发到现在的，再次发到两“你看刻钟的时间两倍大，然后揉铁，放入提前撒有面粉的到烤炉中烤两的

差不多，”中也有做过。应该在家馒头的做法发，你其实仔细说起来和两揉两

到郑琬用自己熟悉的事少，对自行负责烤面包的事赵青苗听务形容，心中紧张的情绪消散不情也有了不少信心。

心，三吩咐严格行事。”娘会按照你的“娘子放

看着，这“那就好，你仔细里就交给你了。”

往都刚进入后水监，通红的脸。后，迅速赶郑琬交代了厨，大家就发现她清楚之

还来得及。”膳还有时间，咐，子不，大理好了，距离制作晚更是凑上来的吩关心道：“娘家都按照你离开前已经把需要的食材都处赵青悠必如此着急

抬眼往厨房各处看闻言，郑琬去。

已果然和赵青悠说的一样，中事，大家的确是都午离开前吩咐的经做完了。

的汗珠，感激地说，马上就开始安心地擦了擦额头今日晚膳的制作。”：“大家辛苦了

“郑娘子太客气了，样过来的吗？大家一直不都是这”

最近做起事来少是。”都轻松不，合该而且您对于后理，大家我们感谢娘子才厨的流程安排合“

……

裹着。整个后厨都被其乐融八舌地说大家七着感谢的话，一时间嘴融的氛围包

简始今日晚膳的制作。单说话之后，郑琬也开

她晚膳的番茄丝瓜汤很简外两道酸辣土度非常快。单，不用费心，另香豆丝和芹菜干也是一样，做起来速

日一早她就让人的也就只有糍需要她费心思一点理好，切成麻将大小今提前处粑鱼，的鱼块。

。腌制然后用盐、酱油之后，放在庭院中、白酒和花椒粉阳光最烈的地方晾晒

但是这个时候来还有一点胶质感，虽然态干鱼状，干的状态，甚至摸起吃也别有一在手里，表面已经是半此时拿番风味。还达不到正宗的风

郑琬看着江曼说：“生火吧，只需小火。都拿到灶台旁边后，将所有需要的食材”

倒进入，这次几乎块而后用手感度，倒油，将晾晒镬内的温半干的鱼静。受没有从镬内听到什么动

只有香味不断往四周扩散。的，顺着热气热油将鱼煎出来

第80（二）章坚果奶酪包

不少，可,腊鱼或是活鱼，大是这种半干状态的鱼，不知道会大家也是第一次看到家都吃了是什么味道？这种神奇的做法块,经过腌制、煎制

,观察惧怕热油的，围观的人不在镬上空镬内鱼块的状态。因而没有嘣迸溅,几油的声音乎是将自己的脑袋放

,大家无睹，郑琬对于大家好奇的举动，早已经是熟视做什么都可以只要不耽误菜品的出炉。

就像是现在一样,她将自己的目光放面。在鱼块上后,立即给鱼块翻,察觉一面变色之

香,才停下手里翻闻着一股浓郁的焦直至将两面煎至金黄,动的动作。

油里加入提前准备好的姜蒜和番椒，用热油将味。侧,往底部的到镬内一而后将煎好的鱼块赶其爆出香

过来的人迅速散开。刚围拢也就是在这一瞬间，刚

眼睛遭。子和受冲击众人实在是惧怕番椒免自己的鼻快，逃跑的速度非常刺激的香味，为了避

会的一个离，不大家跟在郑琬身后学也椒做菜时，一定要子用番可以说是这些天然伤身啊！技巧：那就是郑娘找准时机远

与配料搅拌香味。郑琬无奈一笑，迅速将放在一旁的鱼在一起,让它也沾染上这股块赶下来，

调配出的料汁，沿最后往镬内倒入用酱油壁倒入。和糖着镬