磨好的艾草液青团外皮。之后将碗里一遍,就开始开始制用棉布过滤要的作最重
熟油、糯米起混合均匀,搅拌粉、小麦淀粉和,与里郑琬往碗里加入麦芽糖成一大碗泛着浅绿色的液体。面的艾草液一
觉得与自己想象中赵青青团有点不大一样悠站在一旁看着,总,疑惑地问:的
外面的粮铺准备的糯米粉娘子多买一点。”不够?的东西要可以去“娘子,这样怎么揉给成团,是不是现在的时辰还早,儿再
:住赵青悠想去的动作,笑着说要往后门跑郑琬赶紧出手拦
什么话,就赶需要一个关键这几碗淀粉水在距离成就要的步骤。阿姊想要知道是。”用它来翻炒是这样做的,只不过现“这个紧把镬里的青团就水倒掉,我们马上团还
赵青会了,赶紧走到炉的水到了,子前,赶紧把上,等待郑琬的使用面继续把。镬的底部烧干悠知道自己误
倒着镬内没有什么多余的郑琬西直接,立即将碗里的东西也是看东进镬里。
“滋滋滋嘶——”
液体与热的镬壁碰撞在。一起,立即发出熟悉的汽化声音
一下,防止粘底。液体搅拌她赶紧喊道:“阿姊子把里面的”,你快用铲
拿起一旁的铲子,把赵青悠听到嘱咐,立即镬里的液体快速搅拌开。
身,把其他几碗液体也镬里,等待时间的作用。一起倒在郑琬则是赶紧转
种变化的,原本颜色迅速变浅,甚至的艾草液好吃的东负责搅拌的赵青一层浅浅的白色,看起来就不是什么之后,悠是第一个发现这西。泛着加入几种面粉
糯米汽不断蒸腾透明。,混合在液体里面的,水断上升,均匀是随着她不断白转为粉也迅速变熟,颜色由在可搅拌,柴火燃烧的温度不地传导艾草液上
复成绿色,看起来好看极了。恢因此艾草液的颜色逐渐
会粘连在铲子上把铲子从里面拔出来力的拉扯才能,需到的力气越,自己越搅拌需要用方,感觉到。那里的面团就要她用并且赵青悠还能够成团,每搅拌到一个地大,镬里的东西也逐渐
刚青悠:郑琬也看出赵刚,开口道子赶紧和一样接过赵青悠手里的铲有些力不从心,她
负责。”“接下来就由儿
搅动的手,看着郑琬赵青悠顺势放开动作。
绿色的面团,里里外外转化为一面团逐渐都是一种颜色。,里面的随着郑琬越来她结束的时候,面团呈现的还越大的搅拌种墨动作是一种浅绿色,可是
里,这种神来还挺有趣的。己的眼奇的变化看起并且在自
手里的铲子,从旁边就在她沉迷其中的时飞速放下自己出来。候,郑琬耳朵,将它从炉取来两块碎布,捏住镬两侧的子上取
扣在涂抹了熟油的案板上。带着镬连同里面的青面的青团稳稳地倒团就往身后的桌子倒的动作,就把里走去,一个倾
“嘣!”
看着底部去帮忙。这一声才让赵青悠回神,她扭头琬的方向走冒着热,赶紧往郑气的镬
“娘子小心!”
迎接她的一大团的青笑,笑着说:“等到这始制作凉,我们就可以开下一步了。”团晾就是郑琬甜甜的微
第青团41章咸蛋黄肉松
到一旁用清水她先青悠展示自己将镬放馅料。提前准备的泡着,接着给赵
艾草本身的味前准备的东西味,又有馅料,包裹“阿姊你道。”豆沙。一甜一咸是咸蛋黄、肉松的香和红看,这就在青团里面,既有是儿这些天提,分别
“肯定很美味。”
赵青悠主动地补充话。这句
郑琬听到也是满意地笑出声,就要请忙了。”阿姊帮“哈哈哈!所以接下来
打转,听到郑琬的话,赵青几种材料上悠的视线一直在桌上的立即询问:
料都是直接一种包裹在“那这些材里面吗?”
做,看一眼就会了。”儿怎么阿姊和肉松的要组合在一起,待会面,但是咸蛋黄的可以直接包在里“红豆沙看着
烫手等到两人觉得青团表继续摊开晾凉面晾凉之后,用的部分,手。的菜刀给整块的青团分割成更小去是温热、不的触感才开始动,直至手摸上抹上熟油
郑琬,直接给赵青巧。,察肉松的青团,至于红的豆沙,真觉可以开始包馅料之后也不拖延时间没有什么需要教授的技悠展示包咸蛋黄
的弧度慢慢往上青团在手上搓圆,似于镬把口子收紧。揪掉多余接着塞入咸蛋黄。一手一手随着剪青团的容器,然后先铺周边的青团上,形捏,最后托住底部,好的油纸上。”“阿姊你看,成一个类而后中间压扁,朝下,压在旁边裁的部分,收紧的部分一层肉松,压紧在就是先把
油纸被她提方形的纸片,只达不到了。更能用来垫着前裁剪成正,防止青团粘连多的要求,她就,至于
赵青悠看着还挺简单的步骤,点点头,直接开始上手。
,不就是换了一种材料看来,这和包其他的在她吗?馅饼也没什么区别
鼓鼓的咸蛋黄肉松青团部分青团料,模仿郑琬刚刚展示做出来。抹上熟油,取出一她给自己的双手的步骤,把圆
看着赵青悠如此快的手就不再观察。速,也郑琬
个制作当中,直至天沉浸在青团的展身体。人才疲惫地抬起头,舒边的夜色开始蔓延,之后,两个人都两
块板子被她们俩制作出来在院子里。的两种口味的青晒满了整整两团,已经铺,晾
,两人舒展完视一笑。只一眼就能给之后,相感受到满满的收获感
刚刚买回来的馅饼,就算是结束今日的晚膳。随便吃一点
备好盖在赵青悠离开前,据赵家的人可以装满一个篮子,合上每个人两个不同口味刚刚的青团,一共二十个,郑琬收拾出子,递到赵青悠手里。一个竹篮,根数,准
当是我家人一同分享。”给你亲人的礼物,“阿姊明天这些就拿着与
突然塞进去一个篮话,怀里被多刚想拒不容拒赵青悠看着这么子。绝,一抬眼就看到郑琬绝的眼神,还没开口说
福都不送,而且阿姊今一点东西天还帮了这么“阿姊不能不能作是阿姊今天的工钱、拒绝,孝敬长辈可利。”多忙,这些就当
只能把手里的篮子攥紧,笑着说:语冲击,赵青悠被这样接连不断的话
阿娘传达娘子的挂念的。”贴,儿也会向阿耶“多谢娘子体
,再去位长辈。”机会“对的,安心收下吧。若是什么时候有阿姊家中拜见几
这句话放在心赵里。青悠重重点头,明显是把
准备的竹来,放在自己一个人把放板子上的青团全部收起篮里。青悠离开之后,郑琬她提前等到赵在
些更加的精致,造型也更加别致。样就像是进化版,模仿竹篮的模青悠的普通竹篮,这相较于刚刚送给赵
她准备用身价和这些竹来制作自己的青团礼盒装,零散卖的话她总觉得有点不符合青团的受众。篮
可以吸篮里,最后于是,放在竹再合上盖可祝福语的红纸子,用写好别致的花朵,让其从人眼球。口味分门别类,交叉琬接着昏暗的烛外观上就接下来,郑封盖,旁边再插着几朵爱小巧的青团按照火,把一个个
次一样,赶早回家。翌日,赵青悠还是和上
后,就准了。了两个青团之亮,给自己吃郑琬则是一觉睡到天备开工
自己去卖东西是再好不过了。动火的时候,她觉得家家户户都不能今天这个注定
清新的竹篮放在上被装饰得格外面捆紧,推着小推车就往自己熟悉的市己的小想到这,她立即推出自集走去。,把推车
直接抬着往到自己的推前走。刚打开都水车好像被人监的后门,就感觉
:“今日是两位郎君负,发现是居然是王城猛责守卫后门?”人,有些惊讶地说和李襄两个她地抬头看看是什么情况
总俩了。”“算是轮哈哈哈!到我们
丝奸诈的味道。,果细感受的话,甚至能在笑声中感受到不约而同地说出这句仔话,如王城和李襄相视一眼一
们为什么要说这样的高兴的事。在工作,话,要知道节日还郑琬也有些疑惑这并不是一件什么值得地看着两人,不明白他
可王城和李襄就像自己刚刚帮的疑惑一样是没有感知到郑琬,视线牢牢地锁定在忙抬起的推车上。
引,王城更是按的篮的好奇心,追两人仅仅一眼就被这个装饰清新捺不住自己问道:子吸
准备去售卖吃食?不知道今日卖又是“郑娘子今日的是什么?”
些青团家肯定都不开火,所以“准备带况。”去市集看看情无闲来事,想着今日大
都是这样的东西吗里没滋味。听到这个介绍篮子里面的肯定是什么糕点之类的一想就知道东西,寒,两人食节大家吃的不?想想就觉得嘴
两人又有点出来的点心,地可吞咽口水。的心,下意识浮想联翩仔细想是郑琬做控制不了自己想这
还是李襄察觉到郑琬关作,有些暴自弃地问:门,准备离开的动最后自
“这些青团是怎么卖的?”不知道娘子做的
“郎君想买?”
点头,再也没有神。李襄肯定地点眼的比现在更加真挚
离开?”,询问负责今日都水监的才道琬忍该是要郑:“两位郎君应不住勾起嘴角守卫吧?换晚班的时候
“娘子说的没错。”
品装要便宜很多。”之后,买散的就行的话,可以等儿将手里的“那就可以,若格比,那个价礼品装青团卖完,回来是两位郎君想买些零手里的礼
就赞同地回道:“多谢娘听还有这好事,立即两个人一子。”
“两位郎君继续护卫。”安全,儿就回去去
,,郑琬顺自己的小推车利地将集的方向走去。抬下台阶,慢慢朝着市在两人的帮助下说完
,她手里的这些东西应该去更加高端的市集买卖才对,可是她今天还是想地等自己的客人要是再有几个和柳己熟悉怎么办?寻江一样在原其实按道理来说的地方看一看,先去自
客人也不多。,商贩非常集和往日市集快要结束的时少,刚走到入口处,她就能看出今日的市候没什么两样
、蜜饯和糕点,都今天吃非是并且此时在售卖的东西和她准备一样,基本上就是一些零嘴,也一些在常契合的吃食。
么看来,她今天的竞争对手还不少。那
惊喜来一声继续往里走声音。就在她想要的时候,身后突然传的
“郑娘子!”,你可是让某好找
,集上行走的地方,包括的头转向声音发出的郑氏女娘都把自己声音很大郑琬。只要是在市
她一扭头就,她总觉得自己,不知道为什么看着看有对方急切的眼神到快己跑来的柳寻江觉。一种被抓包的感步向自
等到柳寻江走到自己着说:“郎面前,她讪讪地笑君今日也在此?”
的粗气,眉头紧蹙缓和自己快跑产生地说:柳寻江深吸一口气,疑惑,看着郑琬
小事某这样还是能摊了?是家够帮到“娘子已经好,尽管说些出来,一的。”是有中发生了什么大什么需要帮忙的地方些日子不来此地摆事吗?若