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璐拎回来的猪肉被摆上砧板。第二日,简
了猪肉的底摩擦旋转烙成金黄大娘将铁锅烧热,简色,一番跌落砧板的动璐把着猪肉皮朝下放进皮腥味,这肥嫩软弹的猪肉随着才重新洗净。操作,很好地去除作晃出弧度,王在烧热的锅锅中,猪皮
糍糯。,也更加几分焦香味这样烧过的猪皮带着
,水中猪肉下锅焯加入姜片熬煮,捞出肉备用。水猪
着一层瘦层猪皮一层肥肉连半指长的小块,肥而不腻,全部切成肉。,一五花肉肥瘦相间
再在锅中倒油烧热五花肉块,煸炒出皮炒香。香叶、花角渐渐泛起微黄色椒、八角、桂入油脂,肉块边,加,倒入切好的
蹭冒出的烟双双扒拉在厨,只有门框的小半肉见蹭蹭香渐渐弥漫厨房,房门口,小小一个,看不到锅里截高,今天穿着妈火气。备的碎花准妈特意的情况,可是能看小衣裳,她身高不够
“香香!”
味儿啦?”闻言回头看着孙女道,“双双闻着王大娘正在准备冰糖,
的。”小手五指好“是,香香香的。一张,捂在小嘴上,“”
去院子里玩烟大,双双儿,外面玩头看着闺女,让她去“一会儿“这儿给你留一块。”简璐回。”
,便带着出门。出去。”“来,我带双双孙女王大娘把冰糖找出来放在旁边,也没什么可以帮忙的
准时。糖,酱油,不断翻炒至均匀五花肉块,最后添上两勺米酒,着五花肉块由白变微加入清水微微没过黄再到深褐色上色,眼见,备大火烧一个小简璐继续在厨房奋斗,锅里加入冰
脸上五官乱飞,小手更是激动到啪嗒啪嗒的脚步声,”,“妈妈,信信。双双小跑着进屋,洗手,就听忙活完,简璐刚冲水
“信?家里来信了吗?”
,信信。”外头,“奶奶看“嗯!啊!”双双指着
的王个黄色信封到拿着一着闺女出去,正好见大娘。简璐带
璐,你给我念念信,是老三儿出来,王大娘叫寄来的。”来简璐帮着看看,“璐见到儿媳妇
的名字,其他自己王大娘能大致认出和三个子就儿不太看得懂了。
有一页信纸。“程军寄的信啊?”简璐接过信封,拆开一看,里面
个袋子,一边往家走们吃。”王大娘左手拎着寄了一袋牛肉干,让咱一遍拆开袋子。“是,还
,抬眼看着婆婆。年年底休探璐迅速扫过信纸,问咱们回不回?”简“程军说今亲假,想回老家去
脚想看信的跳,小丫头身子往后一退大腿,把旁边踮把激动,手拍一“好啊!奶奶是笑着的。”王大娘一个,盯着奶奶看看,发觉双双吓一
在海岛上个火车也没也好久没回了,怪想家王大老大回来问问他,几年没见到。”。”的日子过得不今年双问题错,可总归是想家“我这双也大了,坐里的,老二老三都好娘,“等
火车?
道,“妈妈,火般的眼睛转呀转,好奇问珍珠,两手搭在妈妈大腿上双双黑么?”车系什
,你去很远的地方,没出过远门呢,目前就是能带你去远地方的车,坐着它“火车啊。”简自己双腿走路,“脚都不会痛。”只靠被抱或者头还释,这小丫很璐想想怎么和闺女解
,“那我车~”嘴张得大大“哇~”双双小要坐,火车火的哇圆又大的,发出一个又
是简华林。多三年没见,也挺好,去还是挺想念的,唯一不好的就到要是回简璐想她和三个姐姐差不
这个娘家有到这人,幸好自己有家了,不用和过多牵扯。这次要是回去,她可不想见
入红烧肉汤汁中四十复杂心情肉汤汁浓稠后这才起锅装盆。方的简璐揣着回北皮切块,加红烧肉烧了将土豆削分钟,,转大火收汁,待红烧
汤汁程铮到家的时昨晚媳妇儿说的今天要吃红烧肉,这是候便闻到一股浓郁的香味,混合着浓浓的肉香,想起已经做好了。
“双双!”
蹦跶,程铮一嗓子叫住的闺女,“看什么呢?”客厅只有这个小丫头在正在看什么袋子
右手拉着军裤,“到爸爸跟前,双双张着小手蹬蹬蹬跑爸爸,有干干。”“爸爸。”
?”“什么干干
怪“哞哞干干。”双双尽叫声。力学着,小嘴一张,发出奇奇怪的
过来,“你三啊?”程铮立即反应“牛肉干叔寄东西来了?”
还太小,哪里咬得动牛几个双双看肉干。月前,简璐吃见着妈妈吃着好奇,她根停不下过来的牛肉干,那是一她想尝一尝,不过着程家老三寄来,根接一得香,也
她,双双就委屈她告诉她什么是牛肉简璐没给上了,还是妈妈带着,什么是牛才。力转移了她的注意
上了模可自打那回开始,她就喜欢种动物。仿各
不是哞哞,就是嘎是咯咯,再不然就嘎~
而给自家寄牛牛羊肉很好吃。疆当兵,听说那边弟程军,他在边肉干的只有三
寄了牛肉干和来。”“老大,老三今儿信过
,你都王大娘拿着碗筷年底想回老家探亲起信上消息,“老三,咱们也回去吧摆桌上,见到多少年没回去了。”儿子回来,忙不迭说
探亲假就年底休,“好啊,正好看看老,到时候正好回去过年。”二老三,我这程铮带着闺女到坐好,桌边略一琢磨便同意了
菜和盘凉拌野媳妇儿过来,么。出来,程铮见简璐端着一又想起什一盘白灼虾
不?”“璐璐,你想回老家
了,我也挺想三在不管了,我们待自己么,“回吧,简璐立即懂你都多少年没回去担心什们的。至于其他的,就家里就好。”了他姐她
去后找个简单怎么来。“那行。”程铮琢磨着实在我,回去过年!”不行,回时部队里打探亲假报告给简家送个间到时候给“说闲话,总之怎么礼,实在不来怕招人往也
“筷子招呼吃好!”王大娘喜笑颜开,拿着饭。
地冻的模样也不在想到能回老家过年,别提多高兴,就连那天寒意。
踩在小凳子上,妈妈,“吃饭饭我要饭饭!”双双等着妈妈投喂,“吃肉肉。”!
。中间的一盆红烧肉双双眼巴巴看着饭桌
着就肉块染上着诱人的光,双双看一层褐色,泛面是油水十足的肥肉着爸红烧,最均匀的色泽鲜亮,肥肉,肥肉下方嚼劲十足上面是糍糯的猪皮,。猪皮下的瘦肉看肉爸夹起一块肉肉
下阵阵肉味,肥不腻,渗入三层肉富有嚼劲的瘦肉,被猪皮的软一口焦香更三层味道交叠起味,便迸发出一个腔中舞动,留最后便是美红烧肉在唇齿间肉肥而伏,像是红烧肉在口糯弹牙吸气,是下方初尝引,锅底烙过的微微的香。汤汁香浓入多小时熬煮的浓郁香
双双看得等不及也想吃。小嘴动动,
“肉肉!”
解。闺女着急的模样她也理舌头吞掉得快把简璐刚吃看着了,了一块红烧肉,简直香
涮涮,在早就子给闺女嘴边。块红烧肉下来,只夹,去掉多余的味道,到单独用筷夹起一准备好的小碗中孩子把瘦肉给戳起小半块肥肉喂
“来,吃肉肉。”
肉软软滑滑的,嚼着特便吃完了,“好次双双吃得嗯嗯张大嘴,一口吃进红嗯个不停,一脸别陶醉,没一会儿!”,香“啊~”双双烧肉,肥
以后长,你现在还小不能吃很多啊。”块,简璐等你这才收手,“好了,不然消化不了,吃太多大了妈妈给你又喂了闺女一
个理,自己双双听这很多回了长大?由已经听了呢?自己什么时候才能长大
=
念着过年接带回去。紧做些吃的,到时回家,简璐趁着现的时候,抓要在南边天气还热候直
子上,放着很多鱿鱼、鲍鱼、扇贝、东西,一串一串茄子和着自家院子里海参、鲈鱼、打理晒干的,颜色特别好看,有黄的,灰的,黑的,红的。丝瓜架对虾...,双双看
,“你里的味儿啊。”爸爸笑子丝瓜熏上海菜架子上,可别给茄这海鲜放话妈妈
瞎说,这晾一串了不正好,蔬菜海简璐头都没回,“你一口丝瓜还能吃出鲍你吃少晾还能串味?不过鲜汤,鱼的味道,不是你赚了?”
程铮:“.?”ሦ
怎么好像有点道理。子的样
,程铮也期待起过年回年纪小,自己一推再,结果备回去回乡的计划是,加上双双去帮着媳妇儿把海鲜晒上年媳妇老家,这么多年没回去,后头结婚那年儿又怀孕了准推。
现在了。,总算是能实现
“老程!”
吓到了这满院的海鲜。声音,大门没关,他推门进来,骤然被院墙外响起魏政委的
“嚯,你们这这么海里玩意儿都挂是干嘛啊??”着多
呢,放”“魏政委,我们晒海鲜干货着等冬天方便吃。
“哦哦,那也挺好。”
,这个还能寄走,能。吃的时候给点儿“程铮热情向魏政委介绍起来放很久,想老魏,你回去也晒煮了就成。”
虽说他刚刚打趣一家分点儿,还真就不候要带回媳妇儿晾晒太多海去给两边的兄弟姐妹,是想想到时鲜,可算多了。
搓,“对了,你们家”。们也试试。”魏政,两手一,回头我成我借二两,下个有挂面不?“月还你委四处看看
你进去拿吧。”“有的,程大哥,
。”“成
就想老梁解释只能来借,我先去了面粉,道,“我媳妇儿今儿吃面,可不魏政委向简璐家里,可惜他家也没有没挂面也没。”巧家里
候是这样,就想吃口有时“这面天气。”条
铮拿着挂面出来。委,“油纸袋装了二程里之前买来,用鸡蛋糕的家”两多面条,递给魏政
“谢啦。”
,有借有还,再互相借,反正借不难。大家家里缺什回去就是后头记得么,经常还
这人满脸简璐摆弄完海鲜,回好几岁的样子,觉得疲惫,像是老了那眼底都发青。头看着魏政委,总
“魏政委,看你们带娃是不是挺辛苦的,。”这一次性带两个不容易吧
。可见地疲是肉眼真惫
是不容易,这带娃真,应该说谁受得住啊?”“那可不。”魏政委折磨。“是一半欢喜,一半是饱受折磨,不半夜喝奶,最近确实两个娃
多太难。带两个娃都是双份,吃喝拉撒睡,那投入的时间精力真是太,什么
和媳妇儿以及丈母娘,三个人都累得魏政委够呛。
“那是,我们带双两个,肯定更费劲个娃辛苦,你。”双的时候都费劲,照们这一口气就是顾一
话,葱白的手,桑桑从来不哭~”很听话的桑桑她听懂指扯扯妈妈裤腿,“了妈妈说的双双站在几个大人中间,
,两个宝她见过隔壁周阿姨家的宝宝躺宝害怕。的隔床上,一起嗷嗷哭,听得她在壁
来不哭的。这两个自己,自己从小宝宝太爱哭了,不像