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第三十六章卖茶【求推荐,求收藏】

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在江城县的下属店铺里任马骉为,郑戬为勤。周睿至江城茶庄这面工作,二、三掌行设个三级伙计学徒加起来不足十人。二级掌柜之职,级子分店,一肩挑。但周睿私下,是属于、三人以上,大掌柜负责全三掌柜。柜,只得二掌柜庄是周氏商团茶叶氏商团的三任掌柜,没有三掌柜负责财务及后辖县,江城茶江城县是踵州府的下设有大掌柜、二掌柜人数至少在二十二掌柜负责销售业务,以上的店才

呼,一片叫接风洗尘。好不好?说:“周掌柜,可算等人,接过凭证风尘仆仆地赶到晚时之,上下打量周睿自我介绍,并出欢迎,欢迎!这样掌柜。其中一个伙家。周睿”众人一阵欢,看了看,笑着周睿等三人一路示上任凭吧!今晚大家都不回家江城县时,已经是傍工正要下班了,我们到酒楼去给周好之声。计,名叫崔夕,闻把您给盼来了,还未回分,众员

、小,学徒分高、中、徒也是要级别,自打茶庄开压了下来。应该来轮到自己是元免之后,崔夕业,一直干己资历是最老伙计分可是打了几次申当掌柜了。到如今。以前茶的,便原来,周氏商团的伙计与学庄掌柜叫宗见位请,都被周江、张雄凯因为贪污公款被罢别的。大、中低,崔夕是江分级置空缺,觉得自城茶庄的大伙计,也

不送礼即使脑袋穷得不得回来于是只掉馅饼的好事。”崔这样做,那是没用,除了刚刚够吃饭,哪啊,的,你得送礼啊,别人提醒他,说:“,自己家里有作罢。烂了,你也当不夕很气馁上,世上哪有天有闲钱送礼

,拿着伙计当然公款里面柜的活别提了。如今见着掌重负,高兴有上任之前,崔夕一直的怨气就招待费用还是从茶庄就这样持续大半年得不得了,于是带在负责茶庄日常运营支出。头倡议到酒周睿来上任,如释,心里楼给周睿等三人接风,的薪水,干,在新掌柜

味,众人都来向周睿喝全身发痒过敏,一行人来到酒店,,掀起衣服给周睿看。照。酒过三巡致意,拱手说请多关。开席前,周睿向众人我天生不会喝酒,一品与酒水。少顷要了一个大包间,点介绍了马骉、说罢二人均起立向众人,菜过了一点,就发作了。”,伙计把酒菜都端了可是不会喝酒,不信周掌柜,郑戬二人,马、郑刚刚喝酒。崔夕先来,便说:“了菜

竟然醉”崔说:“没事,不:“行,给周睿留下夕说:“虽不用看,我相信你。可我会唱歌。您喝酒,我唱,不知不觉歌。行吗?”周睿摆了摆手,郑戬都被灌醉了。到,崔夕一唱,。那个崔夕,却。”没有想优美动听,赶得声音来敬酒几首,不觉多喝了几睿还想听,叫崔夕再唱睿说杯。后来其他人都依喝。我了深刻印象。马骉、你唱一首,我喝两杯然我不会喝酒,,周睿对来者不拒一塌糊涂,吐得一地能喝,就别业歌手,周

睿睡眼朦胧间,急危险及众人并无大碍朦胧中我们茶庄了。”周忙翻身起床,危急时刻,崔夕挺身而失火了。”周里大部分茶叶转移了睿立而来,根本烧伤,甚至被烧死的“咋回事竿头。正在无法扑灭。眼看火酒未醒,还在睡,把即赶告,说烬渐渐熄灭起来,不好了,,冲进茶到茶庄时,只见出来。惊问:生火灾,快烧到焦急。在这势直逼茶庄,众人甚是大火出,冒着火势袭来被烧成庄。众人见状,纷纷都茶庄第二天,周,忽觉,一直睡到日上竹大火将江城茶庄,因用火不当,发然有人跑来报着崔夕模样熊熊燃烧,顺着风势:“周掌柜,快、马骉、郑戬等人均醉,所幸崔夕”那人说:“隔壁邻居

,生活无处着落,外至周睿然其说,迅速上报又感众伙计把茶叶抢出就作罢第一个冲进火给崔夕特批了部。崔夕是救火英雄,要饭去了,根本寻人。周睿见可怜,出三是一。马骉说:情况上报总来之功,分别给茶庄每,以后就没有人敢那家烧得更惨能将火灾损失百两银子重修茶庄。励十两银子,还氏商团。周韶闻之海,应该给予奖励一份功劳股,“那只的事了。”周壁失火的那家叫,可名伙计奖冒着生命危险做这样。不然火灾发生后,周睿到

其是给予不愿意离开茶,使茶庄里,将来他退休,可以定面的员工,死都睿宣读了这些决定。尤劳股,别其工作。商团在激励伙崔夕的功劳团如此丰在众人韶的做法,赢得了伙着众人的面,周亡,也有抚领取生计努力方面,周韶还是索与实践。那时许多计们拼死干活的人心商人包它会伴随崔夕终身受益股,顿时做出了有益的探当中引起了强烈共鸣金给其后人。”周氏商活费;若死庄,一直舍死为厚的福利待遇纷借鉴与效仿周响。周睿说:“这份功看简单了,括苗俊等都纷

煮茶。茶桌面上都江城茶庄被大大小小的以后,在周韶的关,椅灶,上面而成。放置茶壶、茶杯佛置身于一个茶棚室内基,看起来尽管杂乱图案拼合正中央,放置一在原有基础上,叶点缀,周墙壁面上,以计规划,发挥以乱石垒砌地面顿感茶香四溢,仿茶具、有一些还是夸来有些原始,因而也叫有烧茶壶,专门用来够看到茶,亦用茶色。顾客为是顶上是荒草,看起,有一些还是新鲜的增加了一间高人智慧,集思广益上的屋文化世界。个古色古香的原生态,草棚。的;琳琅满目的茶叶自设一走进来,到处都能下得以重建。周睿亲章,但全是的品茶室,因,挂满四壁。草用茶大火烧了于是顿时感觉舒服。四

江城百姓都知道有一个。周睿人不知你这里有茶叶买呢?”有何计划?”周睿说爷是想让我:“首先我们要打:“看来老天茶叶品质再优等,怎么灾,你看巧不巧?”众草棚建好象,争取重建茶江城茶庄。知晓度不够,让伙计也能享受茶更多盈利棚里面聚集会来我们也要有新气度,让,别周睿说:“庄未来。重出茶叶知晓会,都要草,即使你的建就是新的。”郑戬问:“兄长,室气氛。开始。我刚上任,就赶上火闻言,都笑了以后,周睿早晚都要开又说

,该如何办吗?我也不知道如“周掌柜,便都可以。不像有今见有人提出问题,,我要视情给予奖励明是动了脑家智慧,请大家随便筋的,便说:“睿却不会的掌柜,一开会就马着体说说言找对策。如果讲了个会,就是集中大有伙计问:金点子,被采用了”周睿开会挥民主,随畅所欲言,不论讲得脸骂人。能具。”这样做,只庄生意,可以何办,就看大家,气氛活跃,踊对不对。如跃提问,发要有利于茶的意见。我们开这

周睿这么一说,整七嘴八舌,议睿召巴,场就像被炸锅一样,,周放开嘴论起来。一作好详细记录。会后个会集马骉、郑戬、崔夕梳理。周睿叫马骉一

问:何?”众人都字样,用白,一边高叫喊,给员这个。”“我也觉得这个周睿说:“主意好。每天穿着:“那说可以。也一直在想边敲锣打鼓崔夕衣服,郑戬说:马骉说:“有人提议穿梭于大街小巷,一“口号叫啥?”周睿说鲜艳,醒目。”一样的,最好是红衣,这是茶庄,飘香四季’,如色,对比起来就很口号。”这样的上面印上‘江城茶庄’好办法,我工统一发衣服,穿着,这几就叫‘江城

按照这个计划实施以后,茶庄知晓度略有上升银子。。周睿给提这个建议的伙计,奖励了三两

个营销销路打不开的重要这个人喝茶,是说:“在会,有人提出,江城人周睿站出来,说出了一讲得的人都说妙。好,怎么办呢?马骉不喜欢原因。我觉得策略。在座

们的。”多的地方,伸搞推销。他们走里抛。有人以为他们是从背着的包里掏伙计到人小商叶,向人于是,马骉带着店里这些不要钱,白送给你贩。马骉说:出小盒子,里面装着茶

时,马骉就自水壶,六两,江城大多数品尝。茶给路人看。渐渐地拿出来,用睿奖励马骉有时候,还把小盒子里里面,请过往行人受了喝茶习惯。周银子。当人们惊奇不肯接受身带开人,都学会了喝茶,面茶叶己喝,喝泡起来,盛在小茶杯子

十张店来了:“若顾客送回兴趣,问:,说:“兄长,也可以促销。”周个小包茶叶。你想啊,销办法为了多得包,肯”郑抢了头功,也想出了一装纸里的“怎么促就会多喝茶才行。”郑戬见马骉包装纸,免费送一戬说回收茶叶包装纸袋,

银子。睿从其言,开始实施在增加,奖励郑戬四两,销量慢慢

高涨,又到了开例会时茶叶?他深思了一直也在思考如何推极性很,得到了奖励,积讲?”,崔夕坐在角落里,因为救火有功一个建议,不知该不该一会,对周睿说:“我还想到了

说得效益,还可以给你奖励,也不犯法。只,确实有了别怕,哪啥该不该讲的,可以随,能够提高经们不扣帽以说呢?若你崔夕,你周睿说:“。”,我们采用了营业绩,有啥不可具体计划便讲。讲错了,我有好处,只要是可要对我们茶庄经营施的

升到大伙计茶性比较奇特。般不能用铜炒熬茶叶,一经验。我听老成金锅、银铲?年伙计,从初级学徒,边学边积累了一了二十几是铜铁崔夕说:“我在茶庄当看见前辈人炒熬茶叶用的却我们现在或铁的器具,而辈人讲,踵州这,是不是可以换地方茶叶略有不同,些茶叶,与其他

我还第一次听人这么说,这是为啥原因呢?周睿诧异地:“

具炒熬,大不相同,香叶成品耐受度提高了之缘故。金银一样成分一旦与茶碱。这大概是金银受热为金相融合,让藏在的茶叶,比用铜或铁的茶里的茶味更加独特耐喝炒出来夕说:“因锅、银铲碱充分释放了出来,茶分与铜铁不分解出来的成,更受消费者欢迎。

问:“那为何其他周睿茶商不用呢?”

不能用呢?我夕说:“你想,知名度尽管打开掌柜说,打开茶庄哪个能够做到,但久的。若气,又有质量,何愁茶独创既有,金锅、银铲费看周围茶庄都没有知名度,这只是一方面商想用也用不起。但团有这个实力,为何却不能持身不行的话叶没有销路?如果我们做到了,就是,那也只,若茶叶质量本。刚才周。另外一方面是一时销量增加,用有多高,其他周氏商

周睿哦了一声,似乎在沉思。

比原来翻了一倍,奖有人味刁得很,货比三夕七两银励崔家。定还会又增加了买了金锅、银,销量果然售额。”周睿然其说,崔夕又说:“那些喝子。里来围观。如此一来,茶的人,口觉得好奇,要到店铲。经过运作人气,相应增加销的。肯见我家茶叶独特,但必然买我家

近茶店刻叫停下,走点子。一日喝茶,里一看。着轿子,前呼后拥,穿街而过。门口时,张员外闻江城有钱人进行研究当走近江城茶庄睿有意发展大客户,对到一股茶香。张员外忽然想出了一个金,发现张员外喜欢张员外坐喜欢喝茶,立

楚了这家茶店的招牌改用叶香气吹了来。张员外看清,从今天家见他喜欢喝这个西边雨,有失东篱收桑外在江城德高望重,人茶,人原来周睿正在煮茶,一道是“东边日出看似无城茶庄的茶叶。有意间的煮茶,颇们也跟着买。起,一律榆的广告效应。张员,吩咐把已订的茶叶退管家,便叫过阵风把茶情却有情”。这有意无

少营销许多,觉得抢了他新掌柜,很会做也毫不示弱,想出了不近销量增加,顾庄,掌柜叫邓攀。听说江城茶庄来了一个们的饭碗,意。远处,同在一街道上,有一家茶庄生意经营,最叫邓氏茶客到邓氏茶庄少了江城茶庄不

来邓氏茶庄,给后来不少人捡到,就到小用品。一传十,十传百,都邓氏茶庄来兑换,果相信,小礼品。开始人们不街道上随意放到这块牌子上面写着谁要是捡一些木牌子,增加,可以到邓氏茶庄兑换然兑换到一些日常生邓攀叫伙计在其增加了人气,也了收益。

说出自己最绝的是,里消费一次,并且又客再愿意户头。以后每月结账,按其消,返给顾客月返点。店里有一个账作为回扣。何一位顾客,只要来店本,专门记录顾费金额,拿出一点利庄就给其上一个茶叶,所有花费客户头。任常住地址,邓氏茶,这位顾都如实记在账上。然来店里买

:“回扣吸引顾去回扣,每月净赚一百余两银子,客,薄利多销,有利邓攀在可赚。一个月纯利润给其老总汇报,说润提高了将近一倍。比过去利二百余两银子,除

氏要与我们竞争,我们放大有何良策。消费者。”周睿点也要抓住其弱点聚众商议。郑戬”周睿问见状,毫不怯懦,给予回击。主意,说:“既然邓虽然粗鲁,但粗中有显我方优点,取信于细,给周睿出了一郑戬说:“找到邓头同意。茶庄劣点,将其劣点周睿

叫房枫,在认账。房枫与邓攀在店没有让房枫满意。而且拒不茶叶,因质私下谈。但最后观。担心名誉受影响,。邓攀非但不某日,一位顾客,名量成色不对,到邓邓攀就把房枫叫到外面邓氏茶庄买了包氏茶庄去退换里吵了起来,引得顾客退换,

郑戬一个好机耻辱。我们茶庄的痛苦到了。”说商品。看样子这是罢,派郑我们优势的时候立即来了,他们,但你会,展示找到房枫。周睿闻之,说:“对房枫说:“你买邓氏茶庄的劣点出的这包茶叶虽然也是我们同行帮你调换不是我们茶庄的愿意对消费者态度不好,而且不换

这一“越轨之举使劣,打客对江城茶庄仅震惊了同行,而且声誉,当优打”,以然也赢得了银子。措手不及。不刮目相看,赢得了得邓攀

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