陆淼口袋里揣着两块钱，是整的。

就没往那个，不好，外拿。原本是打算给果算漏了贺大哥家的孩子，给了这个敏杰的，结不给她

头过年给压岁钱算了。寻思等回

一大条肉回来。陈桂芬先拎着沉甸甸的西打谷场那边忙着，

重的样子。肥瘦相间，有五六斤

一进屋就吆喝道：

膘，长得也比往到猪肚子，瞅瞅这肉划拉啊，正好年肥！”候“今年位置排得好，轮到咱们家的时

芬乐的合不拢嘴。陈桂

该是五花肉，花色确实挺陆淼看她手里的肉，应漂亮。

房里忙活。陈桂芬把肉拎进厨房，之后就在厨

。让敏敏领着敏杰玩，她起之后去厨房帮忙身田桂花往火盆上罩上竹编罩子，

坐着，好意思干就也跟着去了厨房。陆淼不

肥的部分，割了两只手桂芬挑肉剁馅儿。陈巴掌那么大的部份下来

桂芬让她挑十几根胡，陈萝卜瓜皮洗出来。田桂花进来找活儿干

圈，道：，陈桂芬看了一陆淼也进来找活儿干

“淼丫头，那你就摘吧，桌脚那一捧儿，都摘出来。”葱

“哎。”

陆淼应声，坐在小板凳上摘葱。

忍住道：看她看几眼，最后没卜、倒泔水，期间进从她身边过去洗萝田桂花走出走

孩儿一样呢？”着她跟小“娘，我老看

是小小孩，脾气也孩脾气。”陈桂芬哈哈笑，“是

听着，不插话。陆淼噘噘嘴，只

个生产她住院的那两天两节藕陈出来。藕，家家户户都分了桂芬又让她洗两队洗完了萝卜，一些，田桂花挖

卜陈桂芬手脚麻利剁丁，之后又是藕……，她转手挑好馅儿，用菜刀把馅儿铲着胡萝进洗菜的大盆里快速切

馅都准备齐全，她往、盆里舀了很扎实的两碗面粉。还有肉直把胡萝卜丁、小藕丁

这样捣鼓这也就是过年，的。平时是舍不得

进盆里，加入适量的盐。陈桂芬切了一把小葱撒

稍微拌一拌后，慢慢，兑水继来。能形成团儿了就停下手看着成糊，差不多续拌

油倒进锅桂芬找田桂花把菜籽舍不得浪费手上那些里。面粉糊糊，陈

的油是今年新榨的，几十斤的油斤油。，就出了十二菜籽

这些拿回来还没练过油还是生有，，一口气捣鼓齐全。，陈桂芬就等着这一条

二斤的全部倒进锅过铁锅腰两寸。概摸里，油面大十线

抓糊糊田桂捏圆子状，用调羹好盆和铁捞桂芬后，陈出在一侧架下。花烧火，油温上来以勺，一手舀着往锅里

加的肉馅儿等炸出第一陈桂芬拿着吃。们先肥多瘦少陆淼原本以为会很腻，锅，陈桂芬吆喝着让他，

到了。能大半年以来没吃什了一个尝尝，可炸么好东西，她有点被圆子的味道惊艳她拿

香，真的很香。

肉馅毕竟占馅里的一部据少数，其中肥肉分。据肉更是只占圆子外边酥脆，里面

，嚼起来酥酥脆脆，卜丁和藕丁融合为独特，但是也不会盖过肉藕的味道尤的缓解了油腻香味。又有胡萝，完美

很香，很好吃。

连吃了好几个，都有了。一点不好意思陆淼

边上要吃这是陈桂芬炸货的，过年好几天，那么多人呢。做年了

擦了手，不再吃了。陆淼

吃饱了？”，“陈桂芬笑着看她这就

。努嘴，不好意思说话陆淼努

出来的丸子，单陈桂芬给她单独拿了一独给她装了一碗。个碗，新一锅炸

敏、敏杰都贪嘴陆淼不好意思接，她要比敏是接了，那就是，那也太那啥了吧？

：陈桂芬硬塞给她道

况特殊，碍对你样，难得有个平时“拿着吧吃饭就跟猫舔食儿一事。”！你啊，现在情胃口的，多吃两口不

也足，吃了养人。水圆子里有荤有素，过油炸的油儿

下嘴唇，：干笑的捧过碗陆淼含了一

“谢谢婶婶！”

头。笑摇陈桂芬失

上午忙到了下午三四点。肉，一直从打谷场分

记分员一起回了家。场行人，连带马后面男知青和几个队里子，贺宏进一拾、的后生忙着拆灶收

记账、对账少钱。分员在堂贺宏进和马记屋，算队里公账还有多

去厨房。傅璟佑则拎着他买的肉

在堂下那么多，贺大厨房太小，挤不屋坐着听贺二哥就分员唠哥和贺宏进和马记。

怀里蹭，“敏小大哥爹，婶婶编的辫。”敏摸着小辫在贺

起敏敏，笑呵呵道贺大哥一把抱：

看。”精神，真好“好，咱们家大丫真

另一边厨房里，陈桂芬一看傅璟佑买的肉，张嘴就开骂：

人“你这买的什么狗屁？除了那一小块，别不要的，你怕儿板油是都捡来了！”

傅璟佑买的什么呢？

两头猪的大棒骨，他基本都给包圆儿了。

爱喝。因为陆淼说

然后就是就是瘦肉，瘦的那种。到那种一丝儿肥肉都见不着

都想买到肥的部分，肥难得，大肉、肉皮回去还能熬点家排队卖肉，油出来。这时候油水

陈桂芬看着傅璟佑抹黑。买的肉，真是两眼一

一样跟外面买肉花的是，队里买肉，这的钱，但是不要票是多好的事儿？

着好的买，买的这都算什么玩意儿？不赶

！”，还是丰仓那“你是眼睛瞎出了窟窿？忽悠人都忽悠到个鬼东西忽悠你臭小子自家人身上了，这

傅璟佑摸摸后脑勺桂芬摘了襜衣要出去见陈挂好，解释道：，本来老实挨骂来着，骨骂人，他赶紧把肉和棒

”爱喝骨头汤，太肥的是淼淼爱吃的，她肉也吃不下“婶儿，这些都去，我蹲点半天才抢到棒骨。

。棒骨确实得靠抢

些个穷因为卖不上价，队里有呢。人家，都盯着

傅璟佑给包圆儿了的肉斤。于瘦肉，别斤瘦肉没人要，，算的五角五分钱一至七角一斤，案板上剩几都是

也还行，不算太亏。

芬转眼去看陆淼。陈桂

佑说的都是实话璟嘴油汪汪的，小。陆淼小鸡啄米点点头，证实傅

陈桂芬叹了口气，便不再唠叨傅璟佑说什么了。

陈桂芬对着陆淼道：

是不吃，亏呀！”是那买吃，“既然爱浪费不了的，可浪费了就得吃！别买了

“知道了婶婶。”(本章完)