出里面的水分。挤一遍，冲洗干净，第一遍用干面粉揉搓了

，而且还加了醋，不仅加洗干净。面粉第二遍再次继续揉搓，然后清

“还别说，这种味道尖闻了闻，面露诧异，放在李大嫂轻了很多！”鼻

地李小月又把冲洗，确过来，认真经彻底干净了。认里面已猪大肠翻

在水里煮煮醋，放去还要继续，才能卤猪大肠。”放油放“回

因为今天都大嫂李二子家吃饭，所以李嫂也跟着过来帮忙。和去小姑

在锅里煮温了煮，倒了油水来，放在，又倒了点醋，里面清洗干净。等到颜色变了，再捞出后，李小月把猪大肠放回家之

月在砂锅里面放了调配好的八角花椒接下来李小一起炖煮。些干净的猪大肠开始桂皮葱和姜，连同这

，过来娘，已经切好了两询问，“了肉么呀？”周小花已经切好盆肉，接下来该做什

了，把这些肉倒的水吩咐：“大锅里李小月已经烧开里面的血沫子去掉进去进行焯水，把肉。”

，炒得外面有“焯好水之肉捞出来，稍微倒点油加水炖煮了！”肉倒进去翻炒后把这些点焦黄，就可以后把然

吩咐做，李小月周小花一一按照婆婆的炒糖色。开始

买回来的糖，因为里面有杂质，呈现浅红色。

味。程中会夹杂一些苦过杂质太多，在炒糖色的

于是李小然后用十层纱布进行过滤，去掉融化。，里面大部分的杂质月把这些糖在温水里面

倒在不断地然后把这些糖水炉子上，慢慢地熬煮，颜色砂锅里，放在变深，不断冒泡。

棕色，糖色小泡泡，变得粘里。色，继续煮，待到泡，颜稠，变成深炒好，倒入大锅从大泡泡变成小泡色也变成淡黄

看。加入糖色之后，此时大，锅里的大块五花肉颜色变得更加好，已经炒得表面金黄

翻加入足够的水，开始炖煮。炒了一会儿，

时间了！接下来，就交给

也是用这个同样里，另外还放了一办法炒了糖色，倒入卤大肠的砂锅点点的大酱。

猪肝，猪心，猪肺，也放酱料炖煮。了糖色和外一个砂锅里，放了另

得李小月做菜，太不值当的。烦琐了，然，觉一开始大家还不以为

等到半个时辰过后，肉是每一次李小月来，尤其出刺激众人的味蕾。搅拌，防香不断地从锅里飘香味，非常霸道地止糊锅之不过拿着锅铲子在锅里时，红烧肉那股诱人的

来，可她从的，最不缺的就是肉把是杀猪的，杀牛，杀羊没有里的肉做得这么香李大嫂平时管着一大家家子的衣食住行，家里。

“小月，那个猪但这个炖猪肉的，要告诉我。”肠子之类的，就算了办法，你一定

的时候李小应，“大嫂，刚才我做料也还好，不太多月点头，欣然答实并不难，放得辛香，再炒些糖色，酱一起炖，就可以了。”，你也看到了吧？其就算没有，就放葱姜，，放点

多做几次，熟练得时间长，这样才了，就能成能香甜软为一道上“一定要炖好的大菜。”糯。

用一直不时翻翻，还不锅里炖，现在有炉子，直接放在砂等他的事情。”李大嫂也连连点头，“在边上，不耽误做其

的乡亲们。摆了三桌，另外两桌是两桌晚上，李小月家里村里，自家和娘家就坐了

一桌，了李为四，卤猪大肠猪肝一分烧肉，猪心一道红，就放在老汉那也是。只有一个

腐，又排骨汤，香葱拌豆糖醋排骨，草菇炒了一个蔬菜。

每桌的种类不多，但分量足够大。

一桌一坛酒。

，明天咱们继明杯，站起来，“路李小月端起酒工。”得福，咱们的蜂续开，吃好喝好。今天因祸窝煤和今天多谢大家帮忙炉子也算是过了

”没帮上忙，你家作坊和铺子好好的，咱们也能跟着吃香的喝辣的。李族长笑笑，“也

子和蜂窝煤好着呢，我家里用上之后，都不砍柴了，方便得很趟，就是，就是跑一“没帮上忙。咱们的炉。”

也纷纷应是。其他人

李老汉看到女儿能够独当一面，对日子过好。底放心了，能把自己的于女儿立女户，彻

李小月一口酒下高兴，又有惆怅。肚，思绪复杂，又

觉，她不知不月了。已经来到这里快两个

在开始适应在这里的生活。烟，她现云前世的种种，犹如过眼

家人获了这里要不断地。物质条件不丰富，她抗争，同时也收跟生活

，也在她在改造生活的同时适应生活。

总体来说，体验感还行。

李长寿拎着两个醋排骨。有的红烧肉，另一层放了一大碗的糖食盒，每个食盒面放了一大碗两层，一层里

另外一个食。肝和猪大肠盒里，一层放着卤猪

肝和猪大肠味道很好。下了血本买的辛香料，然效果很果好，卤出来的猪

多谢。”经过通传，牛大壮飞，看到李长寿手里的而来奔食盒，眼睛就开，“长寿，没从食盒上移

”等你下次过来，把食盒李长寿笑得东西要趁热吃，凉了带过来就成。里再热热。腼腆，“不用谢，牛壮面的士，

“好，我知道了。”牛。”，“以后别叫我牛壮士，叫我大壮哥就行，咱们都这么外。替我给李大娘问好熟悉了，不用这么见大壮笑道

”笑笑，“行，大壮哥。李长寿

的军师送去好吃的。牛大，跑得飞快，去给废寝忘食壮拎着食盒，如履平地

军正坐在大石头后了去。此时公孙廉和霍少将亲兵点燃了一个黑色的铁疙瘩，扔面，一个出

轰只隆”一声，火光四射，烟尘弥漫，伴随着听见“羊的惨叫声。数只

开，霍少将军和公孙廉迫不及待要去查效果到底如何？不等散烟雾