店铺拾掇了半个月，张罗，让儿孙在开张了，四爷爷亲自，都是女人容易被欺负。着指点终于帮里面坐镇

日放鞭安道吉炮开张了。切诸事排妥当，选了黄一

门牌上写了，清有早点，中午晨有饭菜酒水，晚上开夜市吃肉喝酒。

菜，一碗饭三个菜，有经是中午了，秀娘让他铜板，不算贵，喜欢吃哪个菜就菜都有肉。菜两个，菜多做太便宜，但菜色好，三个了几个，用木盆装上当天已们做了面条和杂粮打哪个荤腥，五个也不算

一勺子再加一一盘三个铜板。纯肉个铜板，但纯肉菜单上

，红烧肉这算纯肉菜，价不一样。辣椒炒肉这算肉菜

肠，还有一个铜板。，这些卤下水，更适中的肉菜，例如例菜例就是多加菜单算钱，要是算到份或者爆炒肥卤猪头肉

给的扎实，有饭，爱吃哪个选哪个。有面还有杂粮馒头菜色油水大，饭也

板可以吃饱吃好。个铜份例菜三五

来打，就多给些，拿自盆过，人多给的菜也多就吸引老五当天足够爷们吃饱，合适得很。，要是己饭个人一起来买，你六个大了不少码头工人过来吃

夫一看都高兴，吃的满意纤。

一群人累么好的生意。脚发软，大家都有猎奇下午菜就全卖光了，日就未必有这，心里，头几天都会卖光，后几当天做的不多的手

小菜酒水等，有夜人确实挺多天也准夜市当。这靠着码头，纤夫客人过来点菜吃，间花生米是赠送的，备了，卖精美炒菜，吃饭的

他家菜新鲜，量多，价格也合适，第一天反响真不错。

东西也卖光了，第一天不敢准备太多东。怕吃不完后半夜才没啥人吃饭了，西，就浪费了

“今天大开早点，家都辛苦了，明早上能成不？”

“能成，我今晚上睡这。”

睡在这，林大哥大嫂侄嫂子把了，他哥儿全拽来早点。和侄儿跟着干糕点张大叔的大孙子

，夜市真是，太忙了，只手不够了。秀娘看，可他家人卖力不偷懒，人也踏实个好地方了他们干活确实要你有酒菜，就不愁卖，今儿就看出来

不用和你妹妹争那点给你。”人手不够，你们爷俩了，很有赚头就在店里干大家也看到你俩算钱，你去那个，咱小伙计的钱，糕点卖出门给康哥一样算算糕点师傅的钱。你，我按照伙计的钱单你白干，这夜市另外钱，我这儿子和行，这样，我不让“

他长期做点心。大留下了，以后让家老秀娘当机立断把张

听您的。”“成，

，你只给我“林嫂子，早点你要来，赚的是你的家要自己拿下算钱。租金就行，糕点另外”

“明白了。”

没点活，人亏呀。这样林家人也不会犯嘀心里也不埋怨，有钱赚在铺子里多干咕，就算

“行，先这家睡觉，困。”么安排，咱回

秀娘也熬不住了。

大家坐着牛车往回走。

，买匹驴吧以生炉子风也好用，里头可，明儿你得空去再买辆车，光在店里用，大哥“这牛车不能。”要那种带顶的，下雨刮

。起回家还能拉磨，马宜，养来金贵，马草料里驴比马便面是要搭配粮食的不行

。”“中

钱门的事，今儿开鼓励。李茂也没纠结红，给大家很大的

和峰嫂子，三弟妹已大嫂想说了。经累得一句话都不

少，一共算下来有八两板多，碎银子很了一遍，铜银子。包裹打开，又数秀娘把

她“八两银子。”笑眯眯开口：二叔和公爹跟前，小声凑近

样的，今儿大家确实“好”辛苦了，有盼头。

四奶奶不放心大家干活了一天。，特意过来跟着一起干

“四奶奶再看看，要是好，让我嫂子接着上新菜。”，过几日

“中。”

开门了，早起卖包子，，还有馒头。次日天不亮铺子里升起炊烟葱花油饼，豆浆油条就

蒸上了，那头张大样大众化爱吃的糕点也哥父子两个就开始做面新鲜出炉。嫂子几个人干活很麻利，不但把馒头米饭都备中午饭了，同时米糕这林条，预

了，不能光顾着送他，大嫂和三弟妹峰亮天大们，自己也有活干。里了，李茂去买马车嫂子几人就到店

罗织锦，时把同里人订货。来，在家张今儿秀娘没需要的菜肉跟村店铺

，夜市人很多，四爷啥活就少码头工人乐意来吃饭那么疯狂了，但口了，没有头几天爷家的一些，也没吃得饱，依旧有不冬日闲忙乎了这是紧着碑不错，人都来帮忙了，好几日，热度退这头。饭菜好油水大，量足

用驴车，安全。看一次，起回，人多也不担心四爷爷家好几个儿孙跟晚上回村着一隔了七八日秀娘才来

二过来帮忙干活。叔家的儿孙也轮流

，还不错，去掉本半个月收入二在开门红，口碑好。，秀娘心里估算了一下利不多，但胜十两银子钱剩下的毛

，别怕赚的少，东西夜市一定要做好交代他们饭菜要新鲜，有人气才赚钱。有生意，咱主要靠

，能多卖口解乏酒水被大家盛赞，一花活，味就足，有便宜。苕酒，两个铜板钱，李家盘花生米，最穷的码的红一壶酒二两，般酒馆都在酒里加水人实诚不搞这些头工人也能喝一再来一

，大嫂几人做菜没的菜上一壶上好的花雕酒肉有十足。说，滋味钱的怎么也要点个

人，再来一壶酒，美得炖猪骨，你自己选，很。以炖牛肉也可以，盆盆肉，就是砂锅香的，可，有上等卤牛肉吃辣味的也肉子用骨头汤炖有五这一锅够三个

。加了新菜，砂刮了北风，吹得人呼呼多花的，挺冷，秀样和名堂娘指点大嫂等人的生意开个月了，进入冬季，锅菜多了许张一店铺

肉炖菜干，一锅炖出来香喷喷的。

鲜就行。致不合适，这经过这一个月的人多，来往式，道好东西新，未必观察，秀娘及时调整自己的需要高大上的菜客商多里码头工想法和错误，菜色太精就是要实惠有特色，味

大哥带南边客商的口味做了，已经有回头更改，买糕点的点哥的糕菜，就卖糕点客预定了，例饭要准备夜市的张妹忙乎。大着儿子都是客商，下午不卖份也调整几回，按照来和妹张往

张家人和林家人为人踏早些回去睡。到下午忙乎完才，一起实里外，卖息，他回家休弄菜，干力给铺子干活们干早点要，干活不分

意平稳，没有太大差。看到店里生错，秀娘终于松口气