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第258章
道这些东西大头一笑,他虽然没见过够了。体都是做什么的不就萧元乾摇古代酿酒的工具,但知
重要的工发现这但是他环视一圈,具。里缺少一样最
蒸馏装置。
一世萧元乾感叹怪不水味儿,还是落后二十纪很多啊。得这个时代的陈酿,都是一股白
可杜清水还是觉得了警惕。,看向萧元乾萧元乾是在玩儿他的眼神中充满
口服。本事才能让杜清水心服多说无益,只有拿出真萧元乾懒得和他多话,
他走进酿,好在只是缺少装置,其他的工具都挺酒屋,巡视了一圈蒸馏齐全。
蒸米,他把洗净的糯米和起,入锅蒸熟酿酒的第一步就是小麦掺在一。
用太碎二步,制作酒曲,麦洗净晒干后,再全均匀,密封发酵。部捣碎,但也不中加入酵母搅拌,着就在小麦碎把小以免失去风味,接然后就开始第
”这是爷,您杜清水在一旁见此,忍在做什么?不住问道:“太子
加酵母他,但是小麦制作酒饭他懂就不明白了。
”萧元乾淡淡道:“我做酒曲啊。
这可是让酒发酵好,。最重要的一步
酒曲?
词,他眼神中闪过这也就是个新一抹茫然。对于杜清水来说,
何为酒曲?
酒曲。他从未用过什么们杜家祖辈做酒,
满脸茫然的模样,心酒不是用酒曲,代的人发酵清水这而谷物自然发酵。道自己果然没有猜是错,这个时萧元乾见杜
么淡。怪不得酒味那
水,继续酿酒。他没有理会杜清
发酵了,接下来等酒曲暴晒酒饭已经拿出来晾凉就是。
这就需要时间了。
,接下来半个月他几乎拼了,为了让这。个杜清水服气天天都来这酒楼中但萧元乾也是
态度也从之前屑,逐处,杜清水对萧元乾的而经过这段时间的相起来。渐正视的轻蔑不
他酿酒的本事虽然元乾不是在胡闹。不如父亲,但也能看出来萧
是在酿的酒!一种最新萧元型乾是在酿酒,而且还
玩意儿次见到这越浓郁,杜清水第一,新奇的快要贴上去鲜。新加长,酒曲的味道也就随着发酵的时间
它兑进酒饭中,等待酒曲终于做好着最后的发酵。,萧元乾再把
惫都消失了。着这扑鼻的乾打开做好一个月的疲再过数日,萧元的两坛酒,嗅酒香,只觉这
。两坛酒,一个清香型,他做的这一个是酱香型
。咂舌元乾着这酒香,享受萧的拿扇子一扇,闻
这个味儿!”“对,就是
闻却十分吸同,引人的酒香,眼睛都到这两种截然不亮了。跟在后面的杜清水
“太子殿真的会酿酒啊!”下,您,您
杜清水诧的纨绔,竟然真着金汤匙长大这种含有这个本事!,他没想到太子爷异不已
而且太子爷酿的,还是这个时代从未见过的酒。
中的酒虫就要光是闻着醇香的味道,杜清水腹大闹五脏庙了。
,还自制了但萧元乾精益求精简易的蒸一个馏器。