硫磺、硝石与木炭8土法制糖,፝
中后,并未第就去客厅入席一时。间话说苏贤他们回到府
齐了府中的所有工匠,加紧赶……而是召集制一套粗糙的制糖工具
确。换盏,宾光叙的决定无比正林父红推杯席间,苏贤与林家主尽欢,这次邀请苏贤过府一父子面,感觉满
了不与他之间亲近,能明通过此次宴席,他少……苏贤的感显觉到
饭后。
一会儿茶。众人闲坐喝了
时辰苏贤来到此时已是华灯初上,自林府算起两三个。,已经过去了
。”学吩咐成,请苏文学移步过目的,一个小厮前来忽一一应物件儿都已打造完时禀道:“苏文
我们一起去瞧瞧吧“终于成了,。”
该走一走。”“好,饭后正
“……”
苏贤、林川、林父来到一座无人居住的大宅院。
工具便是在此处打造的。专用
的场地,也在此试着用火焰菜处。制糖有还
苏贤环都已齐备,满意视头。的点了点一圈,见各项物品
心腹,苏贤侄可以放心露制糖秘方。”,不用担心泄个小厮说道:“他们都是老夫的林父指着现场的几
的事,也能装出一副办大事的模槽道:,过家家样……”里吐话毕,林父“老夫真是一个人才在心
么上心…哈欠,他对这些事林川则偷偷的打了个…其实不怎
“还是伯父想得周既然如此,那我们就开始吧。”到,
“好的!”
“……”
,是“土法制糖”。苏贤使用的法子
过程与甘蔗制糖的部分流程通用。
首先,将火焰菜菜头洗口大锅中将出来。加水熬煮……这一过程菜头里面的汁水提取切成细丝,然后放在一干净,为了是
,然途广泛的待汁水渗出后,捞出菜丝后往锅中添加一种用东西——生石灰!
确切来说沉淀。是添加石灰乳,,中的杂这是为了将汁水质
澈,后续的步骤就,无外乎蒸发水了结晶。然后继续加热,过滤与甘蔗制糖差沉淀物,待不多汤汁清分,使糖分浓缩,直至
等级的白糖,一种通过此法,可以得到两种不能吃的”。红糖,然后是“废蜜
度不好把控……和添加此法虽看似简单,但石灰乳的程加热
……失败了!苏贤动口不尝试心腹小厮经一通忙碌之后,第一次动手,那几个林父的
然后又失败了两次。
了许多火盆,林父和林川都在偷偷的中点打哈此时欠。天色已晚,这座大宅院
林父认为此是苏贤在玩喜欢就好的游法根本行不通,不重要,重要的是苏贤过家家戏,但这。
他就在若苏贤要在这儿此守候一整夜。弄上一整夜,
一刚开始的时候就在打哈欠了……至于林川,他在
第四次尝试开始了。
哈欠连”“成了!的林家两父子,忽然天声:听见苏贤大喊了一
两父子立即惊醒。
在一口大,与苏贤一起围铁锅之前。并小跑过去
成什么了?”,夹带着来看看,得还真起劲儿,待老夫激动,心林父听出苏贤声音中欣喜与苏贤侄玩头不由疑惑道:“呵,
铁锅中一肉眼可,只见清澈的汁着。他探”,以见的速度增加变出一层雪白的“细沙水底部,正头往大看
这是……”“这……
林父无比震惊。
,而是因为结晶的过不是因为苏贤结晶出了白糖程。
从汁水中变出雪白的“的好神奇,就跟细沙”,煮盐似的。真
“苏兄,这便是糖?”
大了眼睛,昏昏欲睡的彻底清醒。林川瞪脑袋
说的糖,白糖!”“不错,这就是我所
“……”
接就是白糖。土法制糖,得到的直通过甜菜
说,是真正的时代来石蜜的蔗制取划时代!这对于只能通过甘
多大筛筛过后了跟后世的白糖没有的白色结晶物。干,用细贤命人将结晶的白糖过滤而出,然后烘差别苏,便得到
到苏贤侄,是那这就所出了一种类似“苏贤果真通过甜菜弄谓的白上等雪花盐的东西。,他没想里还在震惊糖?”林父心
“不错。”
苏贤用手捏了一点送是纯粹的甜!入口中,嗯,口感就
然后他整个人点送入嘴里,都把放入口中。了两下嘴后林是一怔,抿川也捏了一,又抓了一小
“川儿怎?”林父着急的问。么样
他白糖放入口中,然后……整个人顿闭,他也捏了一点在原地宛若雕塑。目细细体味,只在那见林川不回答
继续“扮雕塑”。抓了一小把送入口中,然后一会儿后,林父也
已经化完这时,林川口中的白糖一把来吃。,伸手准备再抓
糖都倒入了一只瓷罐,并用事先准备的已将所有白然木塞给塞住……而,苏贤却早
林川抓了个空。
光盯又一会儿后,林父也抓了个空,眼神似乎是来,以不可思议看见了一个绝世的美女。的目这时他回过神着苏贤,那个
?”“伯父你这是
在身后。苏贤将不大的瓷瓶藏
,哈哈哈……!哈哈白糖,老夫都看不”上那石蜜了真的太甜林父一愣,随侄这个了!吃了苏贤即大笑道:“甜
“苏兄,这是我。舔了舔嘴角东西,世间嫣有此等奇物!”林吃过的最甜的川
“……”
笑了笑,默默将那只瓷瓶抱紧了。苏贤
方才林家两父子抓一口中的那一幕,着实吓到了他。把白糖塞进
们两父子吃几这点量根本不够他口的。
要拿去回去给柳蕙。香尝尝鲜呢苏贤还
放心,白糖的合作,老追捧!”夫一定亲力亲为,老“苏贤侄你后一定会被世人所夫相信白糖面世之
林父是真心话。这次
糖惊艳到了。他着实被白
忖后说道:“伯父知伯父……”苏贤点了点头,略一思,小侄其实还有两个生,想和伯父合作,不意
“同意!”
什么生意?”来,比谁都似的,然后着急,生怕有人跟他枪林父立即答应下贤侄啊,是问:“苏
,又名‘引光奴’的原,需要准为‘火寸’材料有杉木和硫磺。”备“其一,名
二要是硝石材料主‘硝石制冰’之“其,名为法,需要的原!”
木炭也需要许多,请伯“对了,父一并准备……”
“……”
“好!”
即答应下来,拍着苏贤的肩膀说:林父立
就交给任何问题!”老夫,保证不会有东西的筹备事宜“苏贤侄啊,你就放心吧,这些
小侄就放心了。”苏贤笑道。“有伯父这句话,
哈哈……”“不用客气……哈
”“……
(本章完)