“无妨，贫道也只你们最近慢慢个是放在火炉上用煮菜提醒一下尺就行定要想的深远一我做出来，口径二，做事一锅和一口炖锅，你们今天弄，但贫道明是用的……”天要用到一口火，厚一点儿也无妨，那些，铁锅的事就得帮
锅的形状。，在另一张麻浆方云说话的同时出纸上很快画来两口
铁盖深底，两边。有耳，上面还有一口圆桶
浅底分的一口深约二十公小耳锅。
盛放不同的食物容器还分成了，下面可放炭面是容器，并没有人用火，就是贵族一口小鼎，上的太仆，每个客人面前摆一至个冬天饮宴为饭菜酒水保火锅其实很早就有，京串味。而已，但里面都是来烫菜，方云继承叫温炉的灶具，像师权贵之家都有一种府里面就有十多个，甚和酒水而不会几个的格子，可以煮熟的菜品，只是保温温用的
但饮食文化已经开始蓬勃发展饮虽的餐然还比较原始单调，。可见先秦时期中国由此
最正宗的火锅。不过方云的火锅，自然是
必须是放在火炉上，加然后准备充足的菜品。上高汤调制成汤锅，
狗肉…鸭肚、羊肉、牛肉、肠、鹅肠、毛…
寒飞。冬腊月，外面大雪纷
交错，大声吹牛逼。肉，觥筹邀请几位好友围着火锅汤菜涮
“嘶~”
自己的哈喇子已方云感觉火锅还没画出来，经滴到熊皮袍子上了。
都没离开实验工厂。整整一个下午，方云
模并出来，但火些不常见之外，制大铁锅今天肯定是做不形状有不难。锅器型小，除开
方的小孔之再将生铁云纹和天装黑色的铸中流来一些温饰位置下，先用蜡块雕琢出，浇铸工殿火锅等字样进去，高。铁锅就完整的指导浮雕出出，等铁汁灌满冷却呈现在所有人面前合范，，为了美观，还在锅口下下油蜡化作液体从沙范之后木板，扒开沙土，一个置入坩火锅的样式埚之中烧融成汁两个制模师在方云的，打开四周的，然后用泥沙填满
铜器一样简单“哈。炭，铸铁器哈哈哈，功了成功了，有了石成和铸学徒兴奋的欢呼！”一群工匠
铁锅，具有可否认，这是一口真就是一口最普通正的铸达十多斤，但不划时代的方云也很激动，这半厘而且足有意义。的双耳小铁锅，米厚，重
代。即将从青铜器时代大步现的出，标志着中华文明这口铁锅跨入铁器时
云说：“仙给方净，然后激动的双手师，幸不辱命耳柄上的毛刺都打磨干！”槐亲自叶呈边缘和动手用砺石锉刀将铁锅
不错赏钱五不错，这口锅贫道明，贫道另有任务和奖工匠，每人赏钱“好，十，帮工赏钱二一百，学徒浇铸出来，今日凡天请客正合用赏！”十，等明日大铁锅铸好是参加铸锅的，赶紧把炖锅也
“多谢仙师！”
凉棚里面瞬间响起一阵热烈欢呼。
人帮忙铸了一口直径一廷等有了金钱的刺激，汤自己在平日几人吃饭用不了太大的又把炖锅也铸好，方非常的卖力，很快一群工匠小火锅。云想着尺二寸的小师妹阿莲姐等后院和火锅，又让一群
认真的说：“接下来贫道有两件紧要，绝对不能外传！下了汤廷槐二人，然后严肃这些内容必须保密和叶吩咐叶槐将所有人急需的三口小锅事叮嘱，在没有得之”铸好，方云赶走，只留到贫道允许之前，
脸色发白二人看方云如此师的秘密一起跪师请放心！”在地上磕头，我等一定不会泄露仙说：“仙严肃认真的模样，吓的
西，而有要改进炼铁，冶炼出武器级别，起来吧，第一件，实验工厂必须想办法清除铁质之取用冶炼法取代锻造法刀具武器等等找实的器具了足够融化铁石的尽快改进冶炼方法，争熔炼铁石的事很快就传播出去，必次重大变革，这些正让铁变和改良新式的道努力推进的东冶铁方法，石炭的然会引起冶炼行业的一就烧是贫能够燃事就是寻铁锭能制造出更加结的工艺，和锋利中的杂质，“很好会！”得更加精纯，才的温度之后，自然
方法区别不大，这已经没有什么困难进研究炼铁方法，不久铜法冶炼出精就会得到高品质，我等一定会仔，以前无冶铁和冶的钢铁！”“仙师放心，细改叶槐赶紧点头保证。不够，铁就是因为火候和温度如今有了石炭
几种简单的技巧……”知道好，关于炼铁，贫道导，慢慢去您会和摸索法就后试验的指“嗯，你们有信心和想，你们可以当做日
法和灌钢一下炒钢说了的工艺。法方云接下来简单的
一些皮毛碳量提道炒钢法是下氧化排除，降低含高铁面添加铁矿，具体操作肯定是不这些都是很古老的法，他也只是略不过方使知粉然后不断搅拌出渣，碳元素高温的品质。向融化的生铁里妨碍他的生铁中的知懂，但不
至于灌，这样炉火中加热，因为生铁以熟铁为心在锻打的时候，生铁就最后就能铸造出，生铁为表，放在，熔点低，就加简单，就是钢法，就更柔韧而锋利的刀剑。会先开始融化会渗入熟铁之中
历史上冠绝一时艺打造多合金钢。许多铁匠刀具，品质不下许，甚至高科技时代，仍旧秉持华几依旧不落伍，千年灌钢法钢法在明朝时期达到这个传统工巅峰，在中灌
没有任何然说方往崭新冶炼行业这两种法，但落在叶，仿佛详细的知道操作方法之外几乎得简单而且方法方云虽的大门。一就打开了一扇通模棱两可，除开粗略的，却如同醍醐灌顶一般下槐和汤廷二人耳中
方案。也没太过在意，只是方云嘱要尽快熟出成熟的悉这两种炼钢法，尽早拿看两人叮激动的样子，
心，有了您这两种等想不成功也难，您就“仙师放。”汤廷激动的拱手。个月，我们绝对能够冶的铜锭还要好的铁锭方法指导，我等我们好消息，最多半炼出比当下最好
请功！”方云给陛下为你们，点头。打造一批武器“嗯，记得录另外用最好的钢铁具，到时候贫道呈送做好冶炼记和日常刀
“多谢仙师人激动的热泪盈眶都必不让仙师失望！”两快站不稳了。，属下当效死命，
叶主管安排人寻找得暂时保密就行出就有收获，贫道不会方云摆手：“有付种透明或者白色的细沙的那可曾准备亏待任何，另外说第二件事，贫道上次让好？”做出贡献的人，记
头。备好了！”叶“好了好了，早就准槐赶紧点
“那就好，现在去让制石灰的石砂模，坩埚要准备一个来，找几块烧等会要用……”取十多斤碟再让人做几铁臼和崭新的小杯盏的，头，还人个碗
和汤番吩咐，叶槐方云一廷赶紧又安排人开始忙活。
净颜色略有些混杂的砂一盆清洗干子、石灰石、铁臼、很快，坩埚等等全部准备好。
放进加热炉中，沙装入坩埚之中，用一根铜棒搅拌均匀之河无关人员，只留下了和帮工，然后选方云屏退铁汤廷的几个学徒了几块石灰石让帮工用后，让汤廷臼舂成细砂，混入关好炉门开始加热。
便是汤廷亲手把坩着坩埚在熊熊燃烧的埚放好之后，看水。变红，仍旧是满头雾煤火之中逐渐一群人面面相觑，即
难能烧化不成？”叶道还是没忍住，拱手小心翼翼的问于还。石头沙子干嘛，槐忍了许久，终“仙师，您烧这些
云笑着点头。“嗯哼~”方
问做声，只能咬牙死命的拉扯风箱。也不敢质拉风头杵到火炉上，但箱的帮工差点儿一
点大概就七百度，而制造玻璃的温八百度，生铁的熔点大青铜的熔度至少在一千五以上。概在一千二百度
这个温度。炉和风箱，即便是加热用最好炭的煤眼下的所用的，最高也不一定能够到
在眼下的条件下难度大多了。制造玻璃远比因此炼铁
半个还加了两次煤方才铸锅的时候时辰却纹丝不动。炭，足足全融化成为个帮工换着拉扯风箱，中途铁大概两刻时间就能完铁水，但这一锅沙子三，生
整个坩埚完全笼罩在火焰中的光喷膛之坩埚，里面的沙子溅，炉有尺余高，几乎把之中。被烧的通红发白也一样，整个火炉火火焰呼呼啦啦足
烧不化“仙师，您有没有子根本就搞错，沙啊？”
怀疑。开始直站在炉膛门口一观察的叶槐忍不住
？”方云淡淡“你的说。想和贫道打赌吗
叶槐脸皮一续盯着炉膛中通红的抖赶紧闭嘴，坩埚。傻，然后继心说我又不
现在整个京师已经在没有任何人敢和仙师打赌。
的火炉和煤品质可能方云其实和无奈，虽然他坚陋炭的心里料，但眼下简信用煤炉能够融化砂石也有些焦虑还差那么一点点。
中出他也人类历史上知道玻璃在现的比较早，了。世纪就已经开始出现
那当时是如何炼制玻璃的呢？