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第8章 鲈鱼之美

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不解。的脸上却像是蒙着“哦,合作就是林珑低声在语,可是周掌柜一层迷雾,带着一丝我们掌柜的耳边一起……”

得的事情。掌柜的声?”周音忽然提高,像是你要当这酒楼的掌柜“你是说听到了什么了不

着酒楼里面的客人们两个,顿时有些不好后院。”林着他珑看“周掌柜,话不能这的眼神打量用着异样么说,这样吧,

周掌柜也没明白林珑的,到底是怎么想,难道他这么多年苦心经营的酒楼这样的拱手让人了?脸色有些不好

开玩笑,他又不是一个傻,怎么可能会同意

先去后院。”林珑将手里面的鲈勾起一一旁的小二,嘴角手递给了行吧,抹弧度。

苦苦凭什么白白的让给你?意,万一林珑将雪媚“林公子,酒呢?娘交给别的酒楼,那”周,他想着要是自己掌柜心中有些犯堵了这么多年了,不同,你说我开办出来的楼是我辛辛自己赚什么

家闺秀,只是换了男的他,倒是有点像有些不敢惹。林珑周身气质不输大贵公子的味道,周掌柜

校辩论你的掌柜……”林珑充分发挥自己当年在“掌,噼里啪啦的说了了,我并不是想要将的说这些就不对酒楼,你队的能力你的酒楼占为己有,我想收购你的一大堆。

商人,自“啊原来是这样,你?”掌柜是我为什么要相信你早说,只然心思颇多。和了一些,身为的脸色缓

着掌柜的松了口,林珑长舒一口气眼看呢!己的那一套对古人没用,她还真怕

知晓,方自然也不会同意,我将酒楼翻,你就同意怎么事来,对之内若自己拿不出一点本?”林珑心里的业绩翻上一“若是一月

己带来的生这段时间才四五天的功不到银子吗意可远钱多“那理的人,比那些正经吃饭所挣的夫,这雪媚娘给自还愁赚就这么说自家店里,,有这么一棵摇钱树在。”周掌柜也是一个明

不是她不信对方,只是凡事都应该有一个保便找人拟下了障。字据,林珑说完,

走,周掌柜林珑的举动,笑着摇孩子。在后院里面。这才朝着后厨摇头:到底还是一个样的收在了自己的衣服林珑像是藏宝贝拟好了字据,在后面看着

道,原本绵柔的声线石头!我?”林珑压着带来的鱼呢嗓子喊,变得粗犷。

了,现在要用吗?”被称作我放进后厨迎了上来。“林公子,石头的小二立马笑着

心想倒是一个知恩图报的主。珑冲着他笑了笑,

么还些不解。自己做呢?”周林公子若是想吃鱼,尽管让后厨掌柜有做就好了,怎

这厨房里开林珑摇了走到了始动手。摇头,没回答,只是

像是男子,可意她的手。没人注力都放在了双手细嫩的不洗鱼,林珑的那是周遭的人将注意鱼上,

后厨的人想帮忙做未必有厨房里面的人专业,倒还不,林珑想了想自己如让他们来。

的肉泥。的鱼肉片成鱼片,另一个人剔掉鱼林珑鱼的鱼刺,一个人帮着骨,将鲈鱼花鱼的鱼肉剁成细细在林珑的指挥之下,后厨的人员开始处理鲈鱼和黄花

眼睛,想房里要看看这一西,上次做剔透着实好看!出来的面的厨子各个瞪大了雪媚娘——玲珑次林珑要做出什么东

的搅拌着。末放进了已经加水的瓷着顺时针的末,随后将已经蒜瓣和方向开始朝生姜只见料和材料,有耐心林珑动作熟练地着里面加碗之中,按将葱姜蒜都切成碎鸡蛋等调

珑做完这一切的时候,上。等林,水蒸气腾空而,揭开大锅的水已上面的木锅盖经开始沸腾

了上在热水之中定了形状,来。两个面,不出一帮厨帮着自的形状一一下在了锅里会儿的功夫,丸子就这时候,林珑让身边的己将鱼肉泥捏成丸子她很快的捞

丸放进一带着震惊。定的将捞起来的鱼林珑淡,却发现周围的旁准备好的小碗里面人都安静了下来,脸上

里居然没有鱼丸这,只是看样子,这平常的佳肴怎么了?”林种东西?珑想着这在现代是十分

们看着自己的眼神像是着我啊!”林珑总忐忑“你们要觉得他一丝,别老是看住的打趣道,心里还有在看怪物一样,忍不不要尝一

相比,差。味品有的那些调估计有味道些许的偏竟现在自己可是在古代,和现代已

“这东西能好吃吗?”后厨,看瓷碗里面的白色鱼丸起来觉得没有什么食欲的人看着黄色

气恼,她今日就是道了?”林珑倒也不实差了几分。试试,色香味,色相确“你尝尝不就知

的惊说的这番话珑给吓到听闻林珑上露出大家立马动了筷子,脸讶神情差点把林

她也端起面前的碗,尝了一口。

料,鱼肉鲜美吃过鱼丸的人都差一味的鱼下去。却不腥,弹弹丸,不添加任何的化学原汁原的嚼劲,饶是让她一个点把舌头给吞

的,以前在现代的时就学会的。神情,看来自己还是有几分掌厨的天赋智商的她,眉眼之,高间全然是满意的寻找制作办法候,每次遇西,她总是要见好吃的东了一遍,基本上也

会这么多东西,心里吃,林公子,你,你的吧!”周掌柜想面一时间有些担心,想着对方家里莫不是也是这一着林珑居然家不会也是开酒楼行?“好

停下来。“没有,罢了!”林珑说,手的只管放这一点掌柜作也没有,这只是我的爱好里面的动

丸子都放进了锅剩下的一个鲜字,她顺手鱼肉讲究的就是备鲈鱼来做生鱼里面,片刻开始准

”看着切的比平“这是?大厨子好奇的询问着。薄的鱼肉,后厨的

,生鱼片生鱼里面还在回味着!”林珑一“啊边说,脑海,很好吃的片的味道

子,但是不得不说大厨是一个忠厚老实的大出片刻鱼片准备好了。便将林珑想要片出的能当上主厨,刀要俺帮忙吗?”工自然非凡,不

,简直就该用什么是薄如蝉翼!词来形容这鱼片呢

始准备着生鱼到每个人的口味并不含糊的开片的调料,顾及珑毫不相同,林珑便按着酸辣程度分开摆放。

些犯怵,虽然说他家里嫩的鱼肉,心里有面的条件不好,但”石头看着这粉鱼的啊“这没熟,能生是也没有这样吃生着吃?

吃到极点,她眯着起一片放在蘸料里开始吃起来,不主动地夹些不敢吃的模样,眼睛,算做多余的解释。面,简直好自顾自的又林珑看着大家似乎都有

蘸料,“好吃!大家快当主厨自然是不害怕珑刚刚的来,顺便蘸了林怪怪的食物,也吃了起尝尝!”大厨子这些奇奇

大家都大着胆子开着等待着他们的表情。主厨都发话了,于是始吃,林珑见效果达到了,便笑

道生鱼“太好吃了吧!我第一次知风雨之吸入。不大,在林珑的面前子,立马开始暴么好反而更像是一个孩能这吃!”石头年纪

鱼丸陆续被盛起来面的人,道。口水,试探的问片,可鱼丸和生鱼,这面的“林公子周掌柜有些流里面卖分发给后厨里?”看着锅里否也在酒楼

觉得可以,那明点点头。,今日我就是片了,现在很受欢林珑笑着生鱼!”尝,若是你们想要给你们尝始卖鱼丸和日我们便可以开“这是当然夏日,肯定

厨的人道谢,一时辛苦大家了!间博得了所有人ֆ”林珑说完对着整个后好感。

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