菜单,然后就如笑着从怀里拿出温雪吴管家,这才缓缓开递给了口道。
“吴色需要的食材管家,这些菜你帮忙准备了。”就麻烦
就看了起来。吴管家结果菜单
特色。菜是八围碟,需要的湘洲人的口味,每万寿无疆寿宴,冷一种食材都具有食材也都一一列在下面,结合了京城人和
后一道煨汤选用的焗牛仔骨,富贵一品窝糯辣蒸扇贝,铁板生泡,海鲜酸辣疙瘩汤头,温馨脆皮招牌肘炖甲鱼。,极品热菜也分为菜干,蒜蓉小炒千岛黄桃虾,麻,浓汤海味窝,美味椒盐黄花鱼鲜香水煮鱼,金蒜银丝是老鸡野菌兔,蜀式干锅花米香辣冷吃靓菜心,最十二道,什锦
,到温雪如的家感觉到惊讶,怪不得选单,每一道食材的精做些菜的分类,都这些菜够打败易一,脱颖而出,那就是看菜,所谓厨子能有一番真功夫。让吴管,的确是
这些菜不管是菜式菜单上面味拟定的菜单,就是这份有人都满意的。伯府和京城人士的口菜,也是足以让所合了承恩的还是口味,都是结
满意而归事,相信这一次老。”夫人的宴会,一定“温姑娘果真好本会
年最满意的,老夫人每年的宴几次,因此让吴管吴管家夸奖道今年的这份菜单,目相看。会都会隆重举办,也算是这一家都刮
的。,想来也是不错,这个吴管家是承恩伯府和老夫人都洗好自然是清楚的,既然了他都说满意听到吴管家的话,温雪如也松了一口气,据她所知恩伯府的老人,对于承
才拟定出来的,自然是高兴的。也露出能够被人肯定,心里雪如想到这,温脸上是他费尽心思一抹笑容,这些菜都
“那就麻了。”烦吴管家
这份菜单,就还麻烦吴管家恩伯府能够有本事出来,所以这些食材”找很多上的食材“多费心了。都很金贵,也只有承
客吴管家也特别的温很和,对她笑着开口道温雪如气,听到她的话,笑着开口道,语气。
不管这些食材有多难找夫人的宴会,还请姑“温姑娘放心,”我都会为你准备妥当,到时候老,娘多多费心了。
心里也放心了一些,并和吴管家多待,没有在承恩伯府句话,就句,温雪如把食几一来二回的客气了材定下来,准备回去了。和吴管家客气的说了几
吴管家管家雪如到也就没有是后厨那到院既然要把温雪如送出去,本来是要送温边说子,就和她告辞。门口,但出去,把温雪如送有事情要汇报,吴
管家告辞以后送出去,吴管家直接来由其他人把她温雪如和吴到了后厨。,就
家酒“吴叔,这位是易的大徒弟,后厨不是缺一位主厨吗?所以我就推荐他来了,吴叔您看,这合适楼的大厨易一,是易灵吗?”儿大厨你是我的同乡,咱们
着吴管家。承恩伯府,此地弯着腰,恭敬地看时也是客气赫然就是易一,站在他身边的敬地看着吴管家开口道后厨管事金业一脸恭
了,“易家师傅会让你出来自己单做?”你们酒楼生家酒楼的大厨?你意不是挺不错的吗起来承恩伯府做主厨?怎么想找地方
有些疑惑的看着易他的询问,易一赶紧开口道恭敬的吴管家。一,听到
师傅的大徒弟,但是看看能够闯出什么差不多了,所以伯府需要一位我是学的厨“回吴管家的话,我虽然是掌厨的主近酒楼添就想出来单独闯一闯,艺也名堂来不?也不能丢了的脸,听完同乡也正在极力培养他们,决定前来。”在师傅面前并没有什么存在感,最了一批人,师傅我们易家酒楼说你们承恩厨,所以这才
以,吴管家点了点头,并没有说出留后这才开口道。听到易一的解释下易一的话,思索片刻
以我们还是老尝,要是老夫人同“为伯主厨意你留下来做主厨做一道菜出来,吧。”府选择容我端给老夫人品,那你就留下来关重大,必须要的事情也事规矩,你先老夫人满意这才行,所
听到吴管露出一抹欣喜,赶紧笑着开口道。家的话,易一脸上顿时
“多谢吴管失望。”让老夫人家,易一保证不会
他也是做足了功课也是师易一一脸笃定如,回去以后傅授意之前来的。的,自然也是做输给温雪的,加上现在来承恩伯足了一番准备才的开口,府做主厨
灵儿便交给了管家让易一到一道新菜。易一厨房去做一道吴菜出来,来之前易
要投其所好。要想要老夫人满意,自然
头的做法易一剁椒鱼个。湘菜主要获胜,所以来之前,主是靠酸辣为,上一次易灵儿就交给了温雪如就是靠着这
家的名菜,这道菜是一承恩伯道美味的菜肴,也是府老家,每家牌土菜,是最具有代剁椒鱼头是承恩伯府老人必吃的招表性的湘菜之一。
,剁红辣椒铺在一半鱼头上面,另一半则铺上酸青辣椒,一胖头鱼头洗净一分为二,整齐,的铺在盘子中央共两种口味。取一块
想要多吃两剁椒鱼头变出菜,淋可以取出,在上面淋上炷香的时间家。香油,再撒上葱眼睛都放光了闻着这味道,就鱼头,光是花香来了一层热油,美味下饭的碗饭,吴管莫一放到锅里蒸,约
”大厨,我马上把这菜来做给老夫人品尝,的话,你就留下要是她不“闻错,不愧是易家的起来喜主厨吧。端欢
菜,一定会让老夫人满意的。一眼里顿时露出一抹欣喜,师傅果然剁椒鱼头这道听到吴管家的话,如神料事,易
味道了,也有几天没有吃到那美味的菜肴,心里也很正如易一所想,自道麻辣水煮鱼以后,老夫人就馋家乡的是想念。从那天温雪如做了一
候,老夫人鼻子就一尖,紧接着道。兴的开剁椒鱼头端上来的时口就高
“是剁辣椒的味吗?是不是那个温姑娘房做了剁椒鱼头道,今天厨来了?”
端着剁椒鱼头进来,就笑着开口道。人高兴老夫吴管家也候的开口,这时
“老夫人,温姑娘确实菜,是其他人的这道做的。”菜单的,今天来了,不过是来拟定